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Toskana Schinken

Der nach alter Tradition leicht gesalzene, delikat-herbe Schinken reift bis zu 16 Monate. Er wird an der Luft des toskanischen Berglandes um Greve in Chianti getrocknet und eignet sich vorzüglich für die Antipastiplatte. Produktdetails

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Antica Macelleria Falorni

Seit acht Generationen führt die Familie Falorni die Antica Macelleria Falorni di Greve in Chianti, die 1806 von ihrem Ahnen Gio Battista gegründet wurde.

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Toskana Schinken

Produktinformationen "Toskana Schinken"

Die AnticaMacelleria Falorni verwendet Schweine aus eigener Zucht. Erkennbar ist dies an der Aufschrift Prosciutto Dolce di Suini Nostrali auf dem Etikett. Nur bestes Schweinefleisch wird für den traditionellen Schinken verwendet. Hinweis: Prosciutto di Greve Dolce kann in seltenen Fällen kleine Knochenteile enthalten.

Sie erhalten einen verpackten Viertel-Schinken.

Toskana

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Antica Macelleria Falorni - Via Di Colognole 67, I - 50022 Greve in Chianti

Zutaten

Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Saccharose, Gewürze und natürliche Aromen

Nährwertangaben

	je 100 g
Brennwert	266 kcal / 1111 kj
Fett	16.8 g
davon gesättige Fettsäuren	5.9 g
Kohlenhydrate	0.1 g
davon Zucker	0.1 g
Eiweiss	28.7 g
Salz	5.3 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Antica Macelleria Falorni - Via Di Colognole 67, I - 50022 Greve in Chianti

Strolghino - Salami vom Edelschinken

CHF 12.90*

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Menge 1 x 200g GP: 64,50CHF/kg

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Pizzamehl Caputo Pizzeria - Sparset 3 x 1 kg

Menge 3 kg (CHF 3.50* / 1 kg)

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Menge 3 x 1kg GP: 3,50CHF/kg

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Pastamehl Typ 00 - Pasta Fresca

CHF 3.95*

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Handgemachte Edelsalami

CHF 26.90*

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Menge 1 x 380g GP: 70,79CHF/kg

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Scamorza geräuchert - Bio

CHF 7.90*

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Menge 1 x 180g GP: 43,89CHF/kg

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Semola Caputo - Hartweizengrieß fein

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