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Tortiglioni - Gragnano Pasta IGP

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Die Tortiglioni aus der preisgekrönten Traditionsmanufaktur Gentile sind die großen Schwestern der Fusilli. Die kurzen Hartweizennudeln mit der spiralförmigen Windung bleiben bissfest und können reichlich Soße aufnehmen. Produktdetails

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Pastificio Gentile di Gragnano

Dieses Leuchten! Gentile Pasta schenkt Dir die goldene Sonne Süditaliens, extra viel Aroma und genialen Biss. Ihr Geheimnis? Nur der kraftvollste italienische Weizen. Unglaublich weiches Quellwasser aus den Lattari-Bergen. Und dazu die einzigartige, samtig-raue Oberfläche, die nur in traditionellen Bronzepressen entsteht.

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Tortiglioni - Gragnano Pasta IGP

Produktinformationen "Tortiglioni - Gragnano Pasta IGP"

Diese Nudelsorte stammt aus Neapel, wo bereits im Mittelalter Pasta hergestellt wurde. Sie gehören zu den beliebtesten Sorten in Italien. Durch die tiefen Rillen kann sich Sauce besonders gut an den Nudeln halten.

Die Pastificio Gentile besteht seit 1876 in Gragnano in der Nähe von Neapel. Noch heute werden die Fusilli von den Frauen von Hand gerollt. Der Ort ist seit dem 16. Jahrhundert für seine getrocknete Pasta berühmt und gilt als inoffizielle Hauptstadt der Pasta.

Kampanien

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Badge:	Award
Badges Empfohlen von - Sektion:	Award, Geschützte Herkunfsbezeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Gusto srl Pastificio Gentile, Via Vecchia San Leone, 1, I - 80054 Gragnano

Zutaten

Hartweizengrieß, Wasser, Kochzeit: ca. 10 Minuten

Nährwertangaben

	je 100 g
Brennwert	336 kcal / 1460 kj
Fett	1.5 g
davon gesättige Fettsäuren	0.5 g
Kohlenhydrate	69 g
davon Zucker	4 g
Eiweiss	14 g
Salz	<0,01 g
Ballaststoffe	4 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Gusto srl Pastificio Gentile, Via Vecchia San Leone, 1, I - 80054 Gragnano

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Sugo Toskana - 2er Sparset

Menge 2 g (CHF 5.00* / 1 g)

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Gragnano Pasta - 4er Sparset

Menge 4 g (CHF 4.73* / 1 g)

CHF 18.90* CHF 27.60* (31.52% gespart)

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 67356

Menge 4 x 500g GP: 9,45CHF/kg

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Passierte Tomaten - 3er Set

Menge 3 g (CHF 2.50* / 1 g)

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Menge 3 x 350g GP: 7,14CHF/kg

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Tenuta Talianu - Premium Olivenöl aus Sizilien

CHF 21.90*

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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken

Menge 0.37 kg (CHF 56.49* / 1 kg)

Varianten ab CHF 13.90*

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Ciabatta - Klassisch

CHF 4.50*

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Menge 1 x 250g GP: 18,00CHF/kg

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Getrocknete Tomaten - Original italienisch

Menge 0.28 kg (CHF 28.21* / 1 kg)

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Menge 1 x 280g GP: 28,21CHF/kg

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Pennette Rigate - Gragnano Pasta IGP

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Spaghetti - Gragnano Pasta IGP

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Passierte Tomaten - 3er Set

Menge 3 g (CHF 2.50* / 1 g)

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Trecce - Gragnano Pasta IGP

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San Marzano Tomaten - 6er Set

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Menge 6 x 260g GP: 12,50CHF/kg

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Mafalde - Pasta Gragnano IGP

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6 Bewertungen

5. September 2015 12:07

Sehr lecker!

Meine Familie liebt diese Tortiglioni aus Gragnano sehr. Besonders die Kinder freuen sich immer, wenn sie auf dem Tisch stehen. Eine sehr feine Pasta, die gut sättigt und gut schmeckt!

20. Januar 2015 06:42

Guter Geschmack

Echter Genuss - kinderleicht! Es ist schön, schon Kinder an guten Geschmack zu gewöhnen. Mit dieser Pasta gelingt es leicht!

3. September 2014 09:16

Immer ein echter Genuss...

'Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken!' - Das gleiche gilt, finde ich, auch für Pasta! Echte Pasta von Gragnano ist immer ein Genuss und keine vertane Zeit!

21. April 2014 08:49

Klasse!

Pasta von Gentile aus Gragnano - dazu muss man gar nichts weiter erklären! Sie ist immer KLASSE!

24. Dezember 2013 08:18

Handgemachtg!

Tortiglioni - handgemachte Nudeln - das ist doch mal ganz etwas anderes als alles andere! Bei uns gibt es sie ab jetzt nur noch!

26. Januar 2010 08:37

Tolle Pasta mit ungewöhnlicher Form!

Wenn ich mich nicht irre, sind Tortiglioni die Nudeln, die man umgangssprachlich als Spirelli kennt, aber diese hier sehen ganz anders aus. Daher musste ich sie probieren und sie sind super. Diese Form nimmt die Sauce viel besser auf. Man merkt gleich, dass da noch altes Handwerk dahinter steckt. Normale Spirelli werde ich nie wieder kaufen!