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Tortiglioni - Gragnano Pasta IGP

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Die Tortiglioni aus der preisgekrönten Traditionsmanufaktur Gentile sind die großen Schwestern der Fusilli. Die kurzen Hartweizennudeln mit der spiralförmigen Windung bleiben bissfest und können reichlich Soße aufnehmen. Produktdetails

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Pastificio Gentile di Gragnano

Dieses Leuchten! Gentile Pasta schenkt Dir die goldene Sonne Süditaliens, extra viel Aroma und genialen Biss. Ihr Geheimnis? Nur der kraftvollste italienische Weizen. Unglaublich weiches Quellwasser aus den Lattari-Bergen. Und dazu die einzigartige, samtig-raue Oberfläche, die nur in traditionellen Bronzepressen entsteht.

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Tortiglioni - Gragnano Pasta IGP

Produktinformationen "Tortiglioni - Gragnano Pasta IGP"

Diese Nudelsorte stammt aus Neapel, wo bereits im Mittelalter Pasta hergestellt wurde. Sie gehören zu den beliebtesten Sorten in Italien. Durch die tiefen Rillen kann sich Sauce besonders gut an den Nudeln halten.

Die Pastificio Gentile besteht seit 1876 in Gragnano in der Nähe von Neapel. Noch heute werden die Fusilli von den Frauen von Hand gerollt. Der Ort ist seit dem 16. Jahrhundert für seine getrocknete Pasta berühmt und gilt als inoffizielle Hauptstadt der Pasta.

Kampanien

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Badge:	Award
Badges Empfohlen von - Sektion:	Award, Geschützte Herkunfsbezeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Gusto srl Pastificio Gentile, Via Vecchia San Leone, 1, I - 80054 Gragnano

Zutaten

Hartweizengrieß, Wasser, Kochzeit: ca. 10 Minuten

Nährwertangaben

	je 100 g
Brennwert	336 kcal / 1460 kj
Fett	1.5 g
davon gesättige Fettsäuren	0.5 g
Kohlenhydrate	69 g
davon Zucker	4 g
Eiweiss	14 g
Salz	<0,01 g
Ballaststoffe	4 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Gusto srl Pastificio Gentile, Via Vecchia San Leone, 1, I - 80054 Gragnano

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Sugo Toskana - 2er Sparset

Menge 2 g (CHF 5.00* / 1 g)

CHF 10.00* CHF 13.80* (27.54% gespart)

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Gragnano Pasta - 4er Sparset

Menge 4 g (CHF 4.73* / 1 g)

CHF 18.90* CHF 27.60* (31.52% gespart)

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Passierte Tomaten - 3er Set

Menge 3 g (CHF 2.50* / 1 g)

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Menge 3 x 350g GP: 7,14CHF/kg

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Tenuta Talianu - Premium Olivenöl aus Sizilien

CHF 21.90*

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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken

Menge 0.37 kg (CHF 56.49* / 1 kg)

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Ciabatta - Klassisch

CHF 4.50*

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Menge 1 x 250g GP: 18,00CHF/kg

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Getrocknete Tomaten - Original italienisch

Menge 0.28 kg (CHF 28.21* / 1 kg)

CHF 7.90*

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Pennette Rigate - Gragnano Pasta IGP

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Paccheri - Gragnano Pasta IGP

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Basilikum-Pesto

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Menge 1 x 180g GP: 49,44CHF/kg

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Große Tortellini mit Ricotta und Spinat

Menge 0.25 kg (CHF 35.60* / 1 kg)

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San Marzano Tomaten - 3er Set

CHF 9.90* CHF 12.00* (17.5% gespart)

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Menge 3 x 260g GP: 12,69CHF/kg

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