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Semola Caputo - Hartweizengrieß fein

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Neapel, das sind Pizza und Pasta. Die Basis dafür liefert die altehrwürdige Mühle der Familie Caputo. Hier werden allerbeste Weizensorten zu einem Hartweizengrieß vermahlen, aus dem man meisterliche Teige bereiten kann. Produktdetails

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Caputo - il Mulino di Napoli dal 1924.

Entdecke den authentischen Geschmack Neapels mit Mulino Caputo. Unsere hochwertigen Mehlprodukte zaubern perfekte Pizzen und Pasta für zuhause. Tradition seit 1924, jetzt in Deiner Küche. Erlebe Italien – exklusiv bei Gustini ...

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Semola Caputo - Hartweizengrieß fein

Produktinformationen "Semola Caputo - Hartweizengrieß fein"

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Caputo hat in Italien und darüber hinaus den Ruf, das beste Pizzamehl herzustellen, welches Sie ebenfalls in unserem Sortiment finden. Pizzabäcker in ganz Italien verwenden dieses Mehl, um erstklassige Pizzen zuzubereiten. Doch das zweite große P neben Pizza in Italien ist natürlich Pasta. Und so verwundert es nicht, dass Caputo auch einen feinen Hartweizengrieß mahlt, aus dem Sie zu Hause Pasta nach Ihrem Geschmack zubereiten können.

handgemachte Tagliatelle

Kampanien

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli

Zutaten

doppelt gemahlener Hartweizengrieß

Nährwertangaben

	je 100 g
Brennwert	1420 kj / 335 kcal
Fett	1.5 g
davon gesättige Fettsäuren	0.3 g
Kohlenhydrate	68 g
davon Zucker	1 g
Eiweiss	13 g
Salz	0.005 g
Ballaststoffe	3.5 g

Zusätzliche Informationen

Produkt: Hartweizengrieß, doppelt gemahlen

Backstärke (W-Wert): > 250

Elastizität (P/L-Wert): < 2,3

Stabilität (S-Wert): > 4

Gluten-/Eiweißgehalt: 10,5 %

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli

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Tenuta Talianu - Premium Olivenöl aus Sizilien

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Caputo Hartweizengriess Semola Set 3x1 kg

Menge 3 kg (CHF 4.33* / 1 kg)

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Menge 3 x 1kg GP: 4,33CHF/kg

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Pelati - geschälte Tomaten 6er-Set

Menge 6 g (CHF 2.15* / 1 g)

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Bierhefe für Pizzateig - 3 Beutel

Menge 7 g (CHF 0.50* / 1 g)

CHF 3.50*

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Menge 3 x 7g GP: 166,67CHF/kg

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Italienisches Pesto Probierpaket - 2er Set

Menge 2 g (CHF 7.45* / 1 g)

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Primitivo Puglia IGP - Testsieger Rotwein

CHF 12.90*

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Menge 1 x 0,75l GP: 17,20CHF/l

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Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg

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Pizzamehl Caputo Pizzeria - Sparset 3 x 1 kg

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Pizza-Mehl Caputo Chef Tipo 00 - lange Gehzeit

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Caputo Hefe Trocken - Lievito Secco per Pizza

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Caputo Pizzeria Pizza-Mehl Tipo 00 Tradizionale

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Pizzamehl Caputo Nuvola - Sparset 3 x 1kg

Menge 3 kg (CHF 4.97* / 1 kg)

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