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Salami vom schwarzen Schwein - Aufschnitt

5 Tage | Nr.| Art.-Nr: 77142

Menge 1 x 80g GP: 111,25CHF/kg
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Salami vom schwarzen Schwein - Aufschnitt

(8)
'Suino nero' heißt 'Schwarzes Schwein'. Die Suini Neri sind eine alte kalabrische Schweinerasse. Ihr Fleisch gibt der Salami ein mildes, fast süßliches Aroma. Die Wurst wird dann nur noch mit grünen Pfefferkörnern und etwas Salz gewürzt. Produktdetails

5 Tage | Nr.| Art.-Nr: 77142

Menge 1 x 80g GP: 111,25CHF/kg
Produktnummer: 77142

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Salami vom schwarzen Schwein - Aufschnitt

Produktinformationen "Salami vom schwarzen Schwein - Aufschnitt"

  • regionale Spezialität vom "Suino Nero di Calabria"
  • besondere Schweinerasse; aus freier Weidehaltung
  • fertig aufgeschnitten
  • aromatisch und geschmackvoll
  • besonderer Genuss auf Ciabatta oder Pizza
  • auch für Antipastiteller
Kalabrien
Kalabrien
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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Madeo Alimentare srl, Loc. Sant'Elia snc, I - 87069 San Demetrio Corone

Zutaten

Schweinefleisch vom schwarzen Schwein, Salz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Knoblauch, Konservierungsstoffe

 

Nährwertangaben

  je 100 g
Brennwert 1241 kj / 297 kcal
Fett 18 g
davon gesättige Fettsäuren 6.8 g
Kohlenhydrate < 0.5 g
davon Zucker 0 g
Eiweiss 34 g
Salz 4.6 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Madeo Alimentare srl, Loc. Sant'Elia snc, I - 87069 San Demetrio Corone

Sardisches Brot Pane Guttiau
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Sardisches Brot Pane Guttiau

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Getrocknete Tomaten - Original italienisch
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Getrocknete Tomaten - Original italienisch

Menge 0.28 kg (CHF 28.21* / 1 kg)

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Antico Ulivo - Spitzen-Olivenöl
Antico Ulivo - Spitzen-Olivenöl

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Nduja - vom schwarzen Schwein
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Nduja - vom schwarzen Schwein

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Gusto Rosso Collection - Probierset
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Gusto Rosso Collection - Probierset

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CHF 31.90* CHF 35.20* (9.38% gespart)

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Parmaschinken DOP - Aufschnitt
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Parmaschinken DOP - Aufschnitt

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Antipasti Platte - Salumi
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Antipasti Platte - Salumi

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Fior di latte - Mozzarella für Pizza, Bio
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Fior di latte - Mozzarella für Pizza, Bio

Menge 0.3 kg (CHF 26.33* / 1 kg)

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Große Tortellini mit Ricotta und Spinat
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Große Tortellini mit Ricotta und Spinat

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Salsiccia mit Fenchel - 4 Stück
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Menge 1 x 280g GP: 38,93CHF/kg
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Menge 1 x 100g GP: 79,00CHF/kg
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8 von 8 Bewertungen

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8 Bewertungen

3. Oktober 2021 21:18

richtig gut

sehr lecker als aufschnitt woe auf einer antipasti platte sehr zu empfehlen

9. November 2019 10:16

Sehr delikat

Das ist eine wundervolle Salami, schmackhaft, mager mit unglaublichem Duft. Ich hatte bei der Bestellung übersehen, dass sie bereits aufgeschnitten ist, und leider ist sie schon weg.... Meine Frage an Gustini: gibt es diese Salami am Stück zu kaufen? Ich bin überzeugt, meine Vorschreiber würden sich auch darüber freuen :-)

9. November 2019 10:16

Sehr delikat

Das ist eine wundervolle Salami, schmackhaft, mager mit unglaublichem Duft. Ich hatte bei der Bestellung übersehen, dass sie bereits aufgeschnitten ist, und leider ist sie schon weg.... Meine Frage an Gustini: gibt es diese Salami am Stück zu kaufen? Ich bin überzeugt, meine Vorschreiber würden sich auch darüber freuen :-)

Unser Kommentar: Buongiorno Irene, vielen Dank für Deine Anfrage. Leider war die Nachfrage nach der Salame di suino nero am Stück nicht ausreichend groß, so dass wir diese wieder aus unserem Sortiment genommen haben. Als besondere Spezialität führen wir aus der Toskana aktuell die Salame Cinta senese, ebenalls eine seltene Schweinerasse: https://www.gustini.ch/salame-di-cinta-senese-370g.html

28. Dezember 2015 09:15

Schnell verzehrt!

Die Salami ist einfach der Hammer! Der Geschmack ist mit nichts zu vergleichen! Leider ist sie in unserer Familie auch immer schon verzehrt, bevor man sich an sie gewöhnen könnte!

16. Oktober 2015 06:46

Ungewöhnlich leckere Salami

Ich hatte erst gezögert, diese Salami zu bestellen und dachte:'An noch eine Salamisorte'... Aber es hat sich dann doch absolut gelohnt, sie zu probieren! Sie schmeckt wirklich ungewöhnlich lecker und wirk künftig öfter mitbestellt werden!

29. Juni 2015 07:39

In der ganzen Familie sehr beliebt!

Das Fleisch vom schwarzen Schwein schmeckt einfach besser als anderes und ich finde, es ist auch bekömmlicher. Meine ganze Familie ist ebenfalls total begeistert von dieser Salami!

28. Mai 2015 12:40

Super-Salami!

Eine echt Super-Salami! - Auch in unserer Familie wird sie nicht alt! Unbedingt probieren!

10. April 2015 08:11

Unerwartet lecker

Die Salami hat einen sehr intensiven Geschmack. Die ganze Familie hat sich draufgestürzt und im Nu war die Packung alle.