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Runde Salami vom schwarzen Schwein - Bio

Die Salami ist besonders: Sie ist kreisrund und flach. Sie hat eine Kruste aus Maismehl. Sie duftet herrlich und hat eine weiche, tolle Textur. Gemacht wird sie aus dem Fleisch des schwarzen Schweins, abgerundet mit Zitrone, Fenchel und einem Hauch Peperoncino. Produktdetails

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Querceta - Azienda Agricola Biologica

Zwischen den Trulli weiden die Kühe des Bio-Bauernhofes Querceta im Schatten des Olivenhains. Aus ihrer frischen Milch macht Gianluca Gigante erstklassige regionale Käsespezialitäten: von der cremigen Burrata bis zum zarten Fior di Latte.

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Runde Salami vom schwarzen Schwein - Bio

Produktinformationen "Runde Salami vom schwarzen Schwein - Bio"

geschmacklicher Volltreffer
außergewöhnliche Form
in Maismehl gewendet
fantastisch für Antipasti-Teller
handgemachte Qualität in Bio

Apulien

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Querceta - Società Agricola Masserie Amiche SRL, Via Cancello Rotto 3/C, I - 70125 Bari (BA)

Zutaten

Schweinefleisch*, Maismehl*, Salz, Peperoncino dolce*, Rohrzucker*, natürliches Aromenextrakt*, Zitronenaroma*, Johannisbrotkernaroma*, Pfeffer*, Fenchelsamen*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

Nährwertangaben

	je 100 g
Brennwert	1970 kj / 475 kcal
Fett	43 g
davon gesättige Fettsäuren	13 g
Kohlenhydrate	0.1 g
davon Zucker	0.1 g
Eiweiss	22 g
Salz	4 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Querceta - Società Agricola Masserie Amiche SRL, Via Cancello Rotto 3/C, I - 70125 Bari (BA)

Biologisches Produkt:

Dieses Produkt ist von einer der offiziell anerkannten Öko-Kontrollstellen zertifiziert worden und entspricht in jeglicher Hinsicht den Richtlinien des ökologischen Landbaus. Wir fassen mit diesem EU-Symbol auch alle anderen anerkannten Gremien des Bio-Bereiches zusammen, der Übersichtlichkeit wegen.

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Guanciale - halber Backenspeck, ca. 380 g

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Pikante Spianata-Salami - am Stück

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Pikante Soppressata-Salami, Bio

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Sardisches Brot Pane Guttiau

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Rindersalami vom Toskana-Stier

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