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Prosciutto Riserva - extralange Reifung 24 Monate

Roher Schinken, sooooo mild! Der besondere Geschmack und das einzigartige Aroma entstehen, weil die Prosciutto-Meister in der Familien-Manufaktur von Devodier Schritt für Schritt der klassischen Herstellung eines Parmaschinkens folgen. Über 24 Monate reift der Schinken heran, bevor er hauchdünn für dich aufgeschnitten wird. Produktdetails

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Produktnummer: 77248

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Prosciutto Riserva - extralange Reifung 24 Monate

Produktinformationen "Prosciutto Riserva - extralange Reifung 24 Monate "

authentischer Prosciutto von traditionsreichem Hersteller
natürlich, ohne künstliche Zusatzstoffe
intensive, ausgewogene Süße durch 24 Monate lange Reifung
vielseitig zu genießen - zu Melone, auf Ciabatta oder Antipasti-Platten

Emilia-Romagna

Zur Region Alle Produkte aus Emilia-Romagna

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Devodier Prosciutti S.r.l., Via Ponticella 4, I - 43037 Lesignano de' Bagni

Zutaten

Schweinefleisch (von Schweinen aus Italien), Salz

Nährwertangaben

	je 100 g
Brennwert	1.056 kj / 253 kcal
Fett	16 g
davon gesättige Fettsäuren	5.3 g
Kohlenhydrate	< 0,5 g
davon Zucker	< 0,5 g
Eiweiss	27 g
Salz	4,7 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Devodier Prosciutti S.r.l., Via Ponticella 4, I - 43037 Lesignano de' Bagni

(11)

Parmaschinken DOP - Aufschnitt

CHF 12.90

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77268

Menge 1 x 100g GP: 129,00CHF/kg

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(6)

Culatello - Aufschnitt

CHF 10.90

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Menge 1 x 60g GP: 181,67CHF/kg

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(12)

Antipasti Platte - Salumi

Menge 60 g (CHF 0.13 / 1 g)

CHF 7.90

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(40)

Ciabatta - Klassisch

CHF 4.50

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Menge 1 x 250g GP: 18,00CHF/kg

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(11)

Porchetta - Aufschnitt

CHF 7.90

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77175

Menge 1 x 100g GP: 79,00CHF/kg

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(26)

Parmesan DOP, 36 Monate gereift

CHF 26.90

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 78048

Menge 1 x 300g GP: 89,67CHF/kg

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9 Bewertungen

10. Dezember 2022 10:01

Ein absoluter Traum, zergeht auf der Zunge

Der Schinken ist so besonders und geschmacklich Weltklasse. Danke dafür.

2. November 2022 19:24

Sehr gut!

Ich muss sagen, dass mir der Parmaschinken von Gustini besser schmeckt. Den empfand ich feiner im Geschmack. Der Prosciutto Riserva ist natürlich trotzdem ein sehr guter Proscicutto.

21. April 2018 12:08

Super lecker

Ein milder Schinken. Wird immer wieder bestellt. Sehr zu empfehlen.

14. Dezember 2015 13:55

Lecker!!!

Ich habe schon sehr lange nicht mehr so einen leckeren Schinken gegessen! Ich bin total begeistert! Die nächste Bestellung wird bald aufgegeben!

17. August 2014 10:59

Hochachtung

Dieser echte Parmaschinken ist eine wunderbare Delikatesse, die wir immer mit besonderer Hochachtung geniessen. Das ist wahre Esskultur!

13. April 2014 11:18

5 Sterne

Es ist immer wieder ein ganz besonderer Genuss, dieser echte Parma-Schinken! Sehr zu empfehlen! 5 Sterne!

12. Dezember 2013 15:15

wunderbar mild

Dieser Parmaschinken ist einfach wunderbar mild und nicht so salzig wie manche Schinken, die ich schon gegessen habe. Er wird bei uns für die Weihnachtstage auf jedenfall eingeplant.

21. Dezember 2011 08:47

Wunderbar

Ein herrlicher Schinken. Heute angekommen, ausgepackt, aufgeschnitten und genossen.rnKein bisschen gesäuelt - einfach hocharomatisch.

1. Mai 2011 17:07

Prosciutto di Parma

Eine Delikatesse mit sehr nussigen Geschmack, hält sich gut bei entsprechender Lagerung. Der Preis ist völlig in Ordnung, kann den Parmaschinken nur empfehlen. Am Besten dünn aufgeschnitten dafür benötigt man aber eine gute Schneidemaschine. Anschließend bei Zimmertemp. Aroma entfalten lassen.