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Pikante Soppressata-Salami, Bio

Eine leicht scharfe, luftgetrocknete Salami vom Bio-Bauernhof Querceta in Apulien. In Handarbeit hergestellt, erhält sie ihre rustikale Form. Ein herrlich herzhafter Aufschnitt aus bestem Schweinefleisch. Produktdetails

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Querceta - Azienda Agricola Biologica

Zwischen den Trulli weiden die Kühe des Bio-Bauernhofes Querceta im Schatten des Olivenhains. Aus ihrer frischen Milch macht Gianluca Gigante erstklassige regionale Käsespezialitäten: von der cremigen Burrata bis zum zarten Fior di Latte.

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Pikante Soppressata-Salami, Bio

Produktinformationen "Pikante Soppressata-Salami, Bio "

Querceta hält nur sehr wenige Schweine, meist nur etwa vier bis fünf. Daher ist die Menge der produzierten Wurst-Spezialitäten saisonal begrenzt.
Bei Querceta wird die Soppressata mit Peperoncini verfeinert, was ihr das leicht pikante Aroma verleiht. Man kann sie hauchdünn geschnitten auf Brot genießen; in letzter Zeit wird sie auch als Pizzabelag immer beliebter.

Apulien

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Badges Empfohlen von - Sektion:	BIO
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Querceta - Società Agricola Masserie Amiche SRL, Via Cancello Rotto 3/C, I - 70125 Bari (BA)

Zutaten

Schweinefleisch* , Salz, Fruktose, Knoblauch*, Chili*, * aus ökologischer Landwirtschaft

Nährwertangaben

	je 100 g
Brennwert	515 kcal / 2154.76 kj
Fett	47.3 g
davon gesättige Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	22 g
davon Zucker	0 g
Eiweiss	2.1 g
Salz	0 g

Zusätzliche Informationen

Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-005

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Querceta - Società Agricola Masserie Amiche SRL, Via Cancello Rotto 3/C, I - 70125 Bari (BA)

Biologisches Produkt:

Dieses Produkt ist von einer der offiziell anerkannten Öko-Kontrollstellen zertifiziert worden und entspricht in jeglicher Hinsicht den Richtlinien des ökologischen Landbaus. Wir fassen mit diesem EU-Symbol auch alle anderen anerkannten Gremien des Bio-Bereiches zusammen, der Übersichtlichkeit wegen.

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Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg

Menge 3 kg (CHF 3.50* / 1 kg)

CHF 10.50* CHF 11.85* (11.39% gespart)

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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken

Menge 0.37 kg (CHF 56.49* / 1 kg)

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Menge 1 x 350g GP: 59,71CHF/kg

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Pizzamehl Caputo Pizzeria - Sparset 3 x 1 kg

Menge 3 kg (CHF 3.50* / 1 kg)

CHF 10.50* CHF 11.85* (11.39% gespart)

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Menge 3 x 1kg GP: 3,50CHF/kg

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Semola Caputo - Hartweizengrieß fein

CHF 4.95*

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Passierte Tomaten - 3er Set

Menge 3 g (CHF 2.50* / 1 g)

CHF 7.50* CHF 8.70* (13.79% gespart)

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Pikante Soppressata-Salami, Bio

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