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Caputo - il Mulino di Napoli dal 1924.
Entdecke den authentischen Geschmack Neapels mit Mulino Caputo. Unsere hochwertigen Mehlprodukte zaubern perfekte Pizzen und Pasta für zuhause. Tradition seit 1924, jetzt in Deiner Küche. Erlebe Italien – exklusiv bei Gustini ...  
Pastamehl Typ 00 - Pasta Fresca

Produktinformationen "Pastamehl Typ 00 - Pasta Fresca "

  • Spezialmehl für die Zubereitung von frischer Pasta und Gnocchi
  • höchste Qualitätsstufe
  • einfach zu verarbeiten
  • hoher Proteingehalt zaubert einen glatten elastischen Teig

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli

Zutaten

Weichweizenmehl Typ 00

 

Nährwertangaben

  je 100 g
Brennwert 1490 kj / 351 kcal
Fett1 g
davon gesättige Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 72 g
davon Zucker 1 g
Eiweiss 13 g
Salz 0.017 g
Ballaststoffe 2 g

Zusätzliche Informationen

Produkt: Weichweizenmehl Tipo 00

Verwendung: zur Herstellung von frischer Pasta oder Gnocchi

Backstärke (W-Wert): 260 - 280

Elastizität (P/L-Wert): 0,70 - 0,80

Stabilität (S-Wert): 16 - 18

Gluten-/Eiweißgehalt: 12,5 %

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli

Primo Monti Iblei DOP - Italien Olivenöl
(24)
Primo Monti Iblei DOP - Italien Olivenöl

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 29.90*
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 71195

Menge 1 x 0,5l GP: 59,80CHF/l
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Kleine Taralli - Invisibili Tradizionali
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Kleine Taralli - Invisibili Tradizionali

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 5.90*
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 70207

Menge 1 x 200g GP: 29,50CHF/kg
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Basilikum-Pesto
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Basilikum-Pesto

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 8.90*
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 72506

Menge 1 x 180g GP: 49,44CHF/kg
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Primitivo Puglia  IGP - Testsieger Rotwein
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Primitivo Puglia IGP - Testsieger Rotwein

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 12.90*
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 61169

Menge 1 x 0,75l GP: 17,20CHF/l
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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken
(56)
Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken

Menge 0.37 kg (CHF 56.49* / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 20.90*
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77040

Menge 1 x 350g GP: 59,71CHF/kg
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Balsamico il Denso mit Erdbeeren
(85)
Balsamico Il Denso Giusti - Testsieger

Menge 250 ml (CHF 0.12* / 1 ml)

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 29.90*
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 71062

Menge 1 x 250ml GP: 119,60CHF/l
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Semola Caputo - Hartweizengrieß fein
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Semola Caputo - Hartweizengrieß fein

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 4.95*
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68059

Menge 1 x 1kg GP: 4,95CHF/kg
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Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg
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Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg

Menge 3 kg (CHF 3.50* / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
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CHF 10.50* CHF 11.85* (11.39% gespart)

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68131

Menge 3 x 1kg GP: 3,50CHF/kg
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Pizza-Mehl Caputo Chef Tipo 00 - lange Gehzeit
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Pizza-Mehl Caputo Chef Tipo 00 - lange Gehzeit

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 3.95*
CHF 3.95*

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68057

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Caputo Hartweizengriess Semola Set 3x1 kg
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Caputo Hartweizengriess Semola Set 3x1 kg

Menge 3 kg (CHF 4.33* / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 13.00*
CHF 13.00* CHF 14.85* (12.46% gespart)

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68133

Menge 3 x 1kg GP: 4,33CHF/kg
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Pizzamehl Caputo Pizzeria - Sparset 3 x 1 kg
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Pizzamehl Caputo Pizzeria - Sparset 3 x 1 kg

Menge 3 kg (CHF 3.50* / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 10.50*
CHF 10.50* CHF 11.85* (11.39% gespart)

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68125

Menge 3 x 1kg GP: 3,50CHF/kg
inkl. MwSt. | zzgl. Versand
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4,90 € bis Warenwert von 49 €
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Pizzamehl Nuvola Caputo - luftiger Teig
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Pizzamehl Nuvola Caputo - luftiger Teig

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 5.50*
CHF 5.50*

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68122

Menge 1 x 1kg GP: 5,50CHF/kg
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