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Parmesan DOP 13,5 Monate gereift

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Ein vollmundiges Milcharoma und der Duft von Wiesenkräutern entströmt diesem noch jungen Parmigiano Reggiano. Das Ergebnis aus leidenschaftlichem Käsehandwerk und bester Kuhmilch. Mit seiner milden Würze schmeckt er besonders als Tafelkäse. Produktdetails

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Caseificio Gennari

Der Ferrari des Parmesans! Handgemacht und ganz langsam gereift. Jeder Parmigiano aus der Caseificio Gennari hat seinen eigenen Charakter. Jeder ist ein Kunstwerk!

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Parmesan DOP 13,5 Monate gereift

Produktinformationen "Parmesan DOP 13,5 Monate gereift"

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Wie wäre es beispielsweise mit Melanzane alla parmigiana (Aubergine mit Parmesan)?
Ein leicht zubereitetes Rezept, wenn sich Gäste angekündigt haben, aber man nicht den ganzen Abend in der Küche stehen möchte. Man kann dieses Gericht am Vormittag vorbereiten und dann abends aufwärmen.

Emilia-Romagna

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Badges Empfohlen von - Sektion:	Geschützte Herkunfsbezeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Caseificio GennarI-Via Varra Superiore 14/A, I - 43044 Collecchio

Zutaten

Kuhmilch (Rohmilch), Salz, Lab

Nährwertangaben

	je 100 g
Brennwert	392 kcal / 1633 kj
Fett	28 g
davon gesättige Fettsäuren	19 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Eiweiss	33 g
Salz	1.6 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Caseificio GennarI-Via Varra Superiore 14/A, I - 43044 Collecchio

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Balsamico Il Denso Giusti - Testsieger

Menge 250 ml (CHF 0.12* / 1 ml)

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Parmesanmesser mit Holzgriff

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Parmaschinken DOP - Aufschnitt

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Parmesan DOP von der roten Kuh, 24 Monate gereift

CHF 28.00*

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Primitivo Puglia IGP - Testsieger Rotwein

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Antico Frantoio della Fattoria - Bestnote Stiftung Warentest 2021

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Gragnano Pasta - 4er Sparset

Menge 4 g (CHF 4.73* / 1 g)

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San Marzano Tomaten - 3er Set

CHF 9.90* CHF 12.00* (17.5% gespart)

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Fior di latte Bio - Sparpaket 2 x 300 g

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Menge 2 x 300g GP: 24,17CHF/kg

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Pecorino Romano DOP

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Passierte Tomaten - 3er Set

Menge 3 g (CHF 2.50* / 1 g)

CHF 7.50* CHF 8.70* (13.79% gespart)

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Menge 3 x 350g GP: 7,14CHF/kg

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Taleggio DOP

CHF 9.90*

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Menge 1 x 230g GP: 43,04CHF/kg

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