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Pancetta mit wildem Fenchel

Diese Pancetta ist eine Spezialität des toskanischen Bergdörfchen Montefioralle. Sie wird aus dem zartesten Teil des Schweinebauches geschnitten und reift in einem aromatischen Mantel aus wildem Fenchel. Das süße Aroma der Fenchelsamen macht aus der Pancetta eine köstliche Delikatesse. Produktdetails

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Antica Macelleria Falorni

Seit acht Generationen führt die Familie Falorni die Antica Macelleria Falorni di Greve in Chianti, die 1806 von ihrem Ahnen Gio Battista gegründet wurde.

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Pancetta mit wildem Fenchel

Produktinformationen "Pancetta mit wildem Fenchel"

hauchdünn geschnitten als Antipasto
gehobener Genuss
für Finocchiata-Fans
süß-würziges Aroma der Fenchelsaat
auch gebraten besonders köstlich

Toskana

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Antica Macelleria Falorni - Via Di Colognole 67, I - 50022 Greve in Chianti

Zutaten

Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Fenchelsamen 0,6%, Konservierungsmittel: E252

Nährwertangaben

	je 100 g
Brennwert	581 kcal / 2432 kj
Fett	58.19 g
davon gesättige Fettsäuren	23.83 g
Kohlenhydrate	0.5 g
davon Zucker	0.5 g
Eiweiss	14.3 g
Salz	4.3 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Antica Macelleria Falorni - Via Di Colognole 67, I - 50022 Greve in Chianti

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Fenchelsalami - Finocchiona IGP

CHF 20.90*

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Menge 1 x 350g GP: 59,71CHF/kg

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Malloreddus - Gnocchetti sardi

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(21)

Salsiccia mit Fenchel - 4 Stück

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Primitivo di Manduria DOP – Testsieger Rotwein

Menge 0.75 l (CHF 19.87* / 1 l)

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(49)

Büffelmozzarella - 2 Kugeln

Menge 250 g (CHF 0.04* / 1 g)

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Balsamico Il Denso Giusti - Testsieger

Menge 250 ml (CHF 0.12* / 1 ml)

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Fenchelsalami - Finocchiona IGP

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Caputo Hefe Trocken - Lievito Secco per Pizza

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Guanciale - ganzer Backenspeck, ca. 750 g

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Falorni Wildschwein Salami Toskana

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Guanciale - halber Backenspeck, ca. 380 g

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Fior di latte Bio - Sparpaket 2 x 300 g

CHF 14.50* CHF 15.80* (8.23% gespart)

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 78274

Menge 2 x 300g GP: 24,17CHF/kg

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