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Pancetta mit wildem Fenchel

La Finocchiata - scelto di pancetta al finocchio selvatico

Diese Pancetta ist eine Spezialität des toskanischen Bergdörfchen Montefioralle. Sie wird aus dem zartesten Teil des Schweinebauches geschnitten und reift in einem aromatischen Mantel aus wildem Fenchel. Das süße Aroma der Fenchelsamen macht aus der Pancetta eine köstliche Delikatesse. Produktdetails

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Antica Macelleria Falorni

Seit acht Generationen führt die Familie Falorni die Antica Macelleria Falorni di Greve in Chianti, die 1806 von ihrem Ahnen Gio Battista gegründet wurde.

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Pancetta mit wildem Fenchel

Produktinformationen "Pancetta mit wildem Fenchel"

hauchdünn geschnitten als Antipasto
gehobener Genuss
für Finocchiata-Fans
süß-würziges Aroma der Fenchelsaat
auch gebraten besonders köstlich

Toskana

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Antica Macelleria Falorni - Via Di Colognole 67, I - 50022 Greve in Chianti

Zutaten

Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Fenchelsamen 0,6%, Konservierungsmittel: E252

Nährwertangaben

	je 100 g
Brennwert	581 kcal / 2432 kj
Fett	58.19 g
davon gesättige Fettsäuren	23.83 g
Kohlenhydrate	0.5 g
davon Zucker	0.5 g
Eiweiss	14.3 g
Salz	4.3 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Antica Macelleria Falorni - Via Di Colognole 67, I - 50022 Greve in Chianti

(38)

Fenchelsalami - Finocchiona IGP

CHF 20.90*

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Menge 1 x 350g GP: 59,71CHF/kg

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Malloreddus - Gnocchetti sardi

CHF 5.90*

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(21)

Salsiccia mit Fenchel - 4 Stück

CHF 10.90*

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Menge 1 x 280g GP: 38,93CHF/kg

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(7)

Primitivo di Manduria DOP – Testsieger Rotwein

Menge 0.75 l (CHF 26.53* / 1 l)

CHF 19.90*

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(48)

Büffelmozzarella - 2 Kugeln

Menge 250 g (CHF 0.04* / 1 g)

CHF 9.90*

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Menge 2 x 125g GP: 39,60CHF/kg

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(84)

Balsamico Il Denso Giusti - Testsieger

Menge 250 ml (CHF 0.12* / 1 ml)

CHF 29.90*

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Menge 1 x 250ml GP: 119,60CHF/l

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Pancetta mit wildem Fenchel

Zutaten

Nährwertangaben

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