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CHF 22.90*

Pancetta - am Stück

In Italien ist Pancetta eine unverzichtbare Zutat. Gebraten schenkt sie Gerichten wie Bolognese oder Minestrone die unvergleichliche Geschmacksdimension. Der rosa durchwachsene Bauchspeck wird in der Toskana traditionell gewürzt und naturbelassen an der Luft getrocknet. Produktdetails

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77153

Menge 1 x 350g GP: 65,43CHF/kg

Produktnummer: 77153

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Antica Macelleria Falorni

Seit acht Generationen führt die Familie Falorni die Antica Macelleria Falorni di Greve in Chianti, die 1806 von ihrem Ahnen Gio Battista gegründet wurde.

Zum Erzeugerportrait Alle Produkte anzeigen

Pancetta - am Stück

Produktinformationen "Pancetta - am Stück"

Grundzutat der italienischen Küche
mindestens drei Monate luftgetrocknet
mild-würziges, angenehmes Aroma
für Bolognese, Soffritto oder Amatriciana
perfekt zum kross braten

Toskana

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Antica Macelleria Falorni - Via Di Colognole 67, I - 50022 Greve in Chianti

Zutaten

Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Gewürzmischung, Konservierungsmittel: E252

Nährwertangaben

	je 100 g
Brennwert	2432 kj / 581 kcal
Fett	58.19 g
davon gesättige Fettsäuren	23.83 g
Kohlenhydrate	0.5 g
davon Zucker	0.5 g
Eiweiss	14.3 g
Salz	4.3 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Antica Macelleria Falorni - Via Di Colognole 67, I - 50022 Greve in Chianti

(9)

Bucatini - Gragnano Pasta IGP

CHF 6.90*

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 67174

Menge 1 x 500g GP: 13,80CHF/kg

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(20)

Pecorino Romano DOP

CHF 11.90*

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Menge 1 x 200g GP: 59,50CHF/kg

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(1)

Negroamaro IGP - Sparset 3 x 0,75 l

CHF 23.70* CHF 38.70* (38.76% gespart)

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 61201

Menge 3 x 0,75l GP: 10,53CHF/l

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(56)

Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken

Menge 0.37 kg (CHF 56.49* / 1 kg)

CHF 20.90*

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Menge 1 x 350g GP: 59,71CHF/kg

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(1)

Balsamico Il Denso Giusti - 2er Sparset

Menge 2 ml (CHF 28.45* / 1 ml)

CHF 56.90* CHF 59.80* (4.85% gespart)

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 71425

Menge 2 x 250ml GP: 113,80CHF/l

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(91)

Pizza-Mehl Caputo Chef Tipo 00 - lange Gehzeit

CHF 3.95*

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Pancetta mit Toskana-Kräutern - am Stück

CHF 22.90*

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Menge 1 x 350g GP: 65,43CHF/kg

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Pizza-Mehl Caputo Chef Tipo 00 - lange Gehzeit

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Guanciale - halber Backenspeck, ca. 380 g

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Salsiccia mit Fenchel - 4 Stück

CHF 10.90*

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Menge 1 x 280g GP: 38,93CHF/kg

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