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Mezzarè - vegane Mozzarellaalternative, Bio
Entdecke die Mozzarella-Alternative, direkt aus einer veganen Käse-Manufaktur in Roma. Sie schmilzt herrlich cremig und schenkt Pizza oder Lasagne ihr zartes Aroma. Auch pur im Caprese überzeugt der Mozzarella mit Textur und Geschmack. Sehr nah am Original!
Produktdetails
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Fermentierte Mozzarella Alternative
In der Manufaktur Fermaggio werden Cashewkerne und Mandeln zu Nusscreme verarbeitet und dann fermentiert. Die Fermentation sorgt für die charakteristische säuerlich-frische Note und trägt zur cremigen Konsistenz bei. Zudem entstehen dabei natürliche Aromen, die den Geschmack abrunden.
Mandel und Cashew: rein pflanzlich
Der vegane Mozzarella besteht neben der Cashew- Mandelcreme, noch aus Kokosöl, Flohsamenschalenpulver, Meersalz und Fermenten. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind frei von künstlichen Zusätzen.
Verwenden wie das Original
Dank der hervorragenden Schmelzeigenschaften eignet sich Mezzarè als pflanzlicher Mozzarella-Ersatz auf Pizza, Pinsa oder in Aufläufen. Aber auch auf Sandwiches oder in Salaten – Mezzarè verleiht deinen vegetarischen oder veganen Gerichten die typisch italienische Note.
Mezzarè - vegane Mozzarellaalternative, Bio
Produktinformationen "Mezzarè - vegane Mozzarellaalternative, Bio "
- vegane Mozzarella-Alternative, Bio
- schnittfeste Konsistenz, cremiges Mundgefühl
- super Schmelz auf Pizza
- toll für Tomate-Mozzarella
- zartes Aroma, mild gesäuert
| Badge: | New |
|---|---|
| Badges Empfohlen von - Sektion: | BIO |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Fermaggio, Via dell'Artigianato, I - 00033 Cave |
Zutaten
Wasser, frische Cashew- und Mandelcreme* 30% (Cashews* 13%, Wasser, geschälte Mandeln* 5%), Kokosöl*, gemahlene Flohsamenschalen*, Meersalz, Fermente. Verpackt unter Schutzatmosphäre.
* aus ökologischer Landwirtschaft
Nährwertangaben
| je 100 g | |
| Brennwert | 1214 kj / 290 kcal |
|---|---|
| Fett | 30 g |
| davon gesättige Fettsäuren | 18.5 g |
| Kohlenhydrate | 4.9 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Eiweiss | 3.4 g |
| Salz | 1 g |
| Ballaststoffe | 3.6 g |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
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Fior di latte Bio - Sparpaket 2 x 300 g
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Pizzamehl Nuvola Caputo - luftiger Teig
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Pri - vegane Camembertalternative, Bio
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