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3 Tage | Nr.| Art.-Nr: 65143

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Limalfi - Limited Edition, alkoholfrei

Wenn saftige Schätze alter Streuobstwiesen auf elegante Amalfi-Zitronen treffen, entsteht ein anspruchsvoller Drink, den du so nicht erwartest: eine alkoholfreie Hommage an die klassische Aperitivo-Kultur. Klare Zitrusfrische, feine Bitternoten und zurückhaltende Süße greifen subtil ineinander: nuanciert, fruchtig-floral und mit einer Balance, die an große Weine erinnert. Leicht zu trinken und doch bemerkenswert komplex. Produktdetails

3 Tage | Nr.| Art.-Nr: 65143

Menge 1 x 0,75l GP: 23,87CHF/l
Produktnummer: 65143

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Co-Creation Gustini x Jörg Geiger
Wir sind große Fans von Jörg Geigers alkoholfreiem PriSecco. Lange haben wir davon geträumt, einmal mit ihm zusammenzuarbeiten. Umso fantastischer, dass er unseren Impuls für einen Aperitivo zum Thema Amalfi und Zitrone spannend fand. Zusammen mit Il Convento haben wir nun Limalfi für dich komponiert.
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Alkoholfrei. Auf Augenhöhe mit Italien.
Endlich ein alkoholfreier Aperitivo, der sich nicht wie ein Kompromiss anfühlt. Die meisten alkoholfreien Varianten sind Zeitgeist – aber oft zu süß, zu flach, zu beliebig. Limalfi geht einen anderen Weg: frisch, feinherb und präzise strukturiert. Konsequent reduziert auf das, was wirklich zählt – ohne zugesetzten Zucker, ohne Farbstoffe. Dafür mit Tiefe und einem Charakter, der überrascht.
Anima al Limone
Im Limalfi lebt eine Zitronenseele. Der Saft der Amalfi-Zitrone setzt präzise Akzente. Unterstützt von über 50 Botanicals wie Zitronenverbene und Zitronenthymian entsteht ein vielschichtiges Zitrusspiel, das Frische und Struktur verbindet und lange nachhallt. Die sanfte Perlage bringt zusätzliche Leichtigkeit dazu und hält alles in Bewegung.
Die Kraft der Komposition
Ein Aperitivo ohne Alkohol lebt von Spannung – und hier ist sie kunstvoll komponiert. Die Basis aus entalkoholisiertem Chardonnay und Apfelwein aus alten Sorten bringt Säure und Tiefe. Mirabelle gibt eine gelbe, saftige Fruchnote. Dazu kommen Silver-Needle- und Pfingstrosentee. Sie liefern Struktur und florale Nuancen. Alles ist auf Balance angelegt. Nichts drängt sich in den Vordergrund.
So schmeckt Limalfi am besten
Im Glas leuchtet helles, strahlendes Goldgelb mit feinem, orangenen Schimmer – wie das Licht der sinkenden Sonne an der Amalfiküste. Genau der Moment, in dem der Aperitivo beginnt: leicht, entspannt, voller Vorfreude. Gut gekühlt bei 6–8 °C serviert, passt er perfekt zu leichten mediterranen Gerichten – und macht auch den eigenen Balkon für einen Augenblick zur kleinen Terrasse über dem Meer.
Limalfi - Limited Edition, alkoholfrei

Produktinformationen "Limalfi - Limited Edition, alkoholfrei"

  • alkoholfreier Aperitivo
  • von der Amalfi-Zitrone inspiriert
  • Co-Creation Gustini x PriSecco-Schöpfer Jörg Geiger
  • komplexe Komposition, frisch und elegant strukturiert
  • Hommage an Italiens Aperitivo-Kultur
  • Limited Edition 2026: nur 4000 Flaschen

Zutaten

enthalkoholisierter Wein (Chardonnay, Konservierungsstoff: Sulfite), Mirabellensaft 14,5%, Silverneedletee, entalkoholisierter Apfelwein 11,7%, Pfingstrosentee, Traubensaft, Apfelsaft 7,8%, Zitronensaft 4,89%, Kiwisaft, Glycerin, Kohlensäure

 

Nährwertangaben

 je 100 ml
Brennwert108 kj / 25 kcal
Fett< 0,5 g
davon gesättige Fettsäuren< 0,5 g
Kohlenhydrate6,3 g
davon Zucker6,3 g
Eiweiss< 0,5 g
Salz< 0,01 g

Alkoholgehalt

0 % vol.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Eschenbacher Str. 1, 73114 Schlat, Deutschland

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Amaretti morbidi al limone
(7)
Amaretti - mit Zitrone

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Weißwein Trebbiano Pinot Grigio
(15)
Weißwein Trebbiano Pinot Grigio

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Kleine Taralli - Mischung
Kleine Taralli - Mischung

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Italienische Salami - Klassik
(7)
Italienische Salami - Klassik

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Giusti Bianco - Weißer Balsamico
(25)
Giusti Bianco - Weißer Balsamico

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