Emilia-Romagna
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Lambrusco Reggiano DOC - trocken
Lambrusco DOC rosso secco
(1)
Die Renaissance des Lambrusco! Unter seiner pastellrosa Schaumkrone leuchtet der verführerisch prickelnde Perlwein rubinrot. Der traditionell trockene Rotwein mit dem mineralischen Charakter duftet nach blauen Früchten wie Pflaume, Cassis und Brombeere und schmeckt wie ein Körbchen saftiger Schwarzkirschen.
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Lambrusco Reggiano DOC - trocken
Produktinformationen "Lambrusco Reggiano DOC - trocken"
Hier erfahren Sie mehr über den Lambrusco Rosso Secco
Erleben Sie die erfrischenden, spritzigen Perlen des Lambrusco jetzt neu! Der leichte Lambrusco begleitet gerade im Sommer jedes italienische Barbecue mit rotem Fleisch. Absolut köstlich schmeckt er zu den klassischen Spezialitäten seiner Herkunftsregion Emilia-Romagna: Probieren Sie ihn zu Parmaschinken, Panini mit Mortadella oder zu frischer Pasta mit Ragù, wie man sie in Bologna kocht.
Lambrusco ist wahrlich eine Rebsorte mit Tradition. Schon Autoren der römischen Antike widmeten der köstlichen Traube Texte. Die temperamentvollen Perlen und der einzigartig dichte Schaum entstehen durch natürliche Gärung, wenn der gekelterte Lambruscowein mit Hefen angereichert wird.
Die Lambrusco Salamino und Lambrusco Marani Reben für den Quercioli Lambrusco Reggiano DOC secco gedeihen auf den lehmhaltigen Böden westlich von Modena. Hier liegt eine von insgesamt vier DOC-Zonen, die die geografische Herkunft garantieren. Die Philosophie der hiesigen Winzer bewegte sich in den letzten Jahren weg von der Massenproduktion hin zu kompromissloser Qualität und Klasse.
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 14-15°C.
| Badge: | Award |
|---|---|
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Medici Ermete, Via Isacco Newton, 13/a, I - 42124 Gaida |
Zutaten
Rotwein. Enthält Sulfite.
Zusätzliche Informationen
Zuckergehalt: 14 g/l
Gesamtsäuregehalt: 7,5 g/l
Empfohlene Trinktemperatur: 14-15°C
Gesamtsäuregehalt: 7,5 g/l
Empfohlene Trinktemperatur: 14-15°C
Alkoholgehalt
11 % vol.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Medici Ermete, Via Isacco Newton, 13/a, I - 42124 Gaida
Auszeichnungen
- 5 Star Wines 2017: 90 Punkte
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