Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77014

Menge 1 x 150g GP: 66,00CHF/kg

CHF 9.90*

Kaminwurzen - ein Paar

Kaltgeräucherte und luftgetrocknete Rohwurst aus Südtirol mit einem einzigartig würzigen Geschmack. Nach alter Tradition hergestellt von der Familie Trocker vom Kaltenbrunnhof in Kastelruth. Produktdetails

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77014

Menge 1 x 150g GP: 66,00CHF/kg

Produktnummer: 77014

Über 300.000 zufriedene Kunden

Ab 150 CHF kostenfrei zu Dir

Persönlich für Dich da

Über 300.000 zufriedene Kunden

Ab 150 CHF kostenfrei zu Dir

Persönlich für Dich da

Über 300.000 zufriedene Kunden

Trocker Speck

Auf dem Kaltenbrunnhof in Südtirol pflegt die Familie Trocker eine lange Tradition in der Herstellung von Speck, Schinken und Kaminwurzen. Das Wissen rund um das Räuchern und Reifen wird von Generation zu Generation weitergegeben. Die herzhaften Spezialitäten begeistern durch ihren unverfälschten Geschmack und ihre erstklassige Qualität.

Zum Erzeugerportrait Alle Produkte anzeigen

Kaminwurzen - ein Paar

Produktinformationen "Kaminwurzen - ein Paar"

Typische Südtiroler Wurstspezialität aus hochwertigem Rind- und Schweinefleisch sowie kernigem Speck, die über aromatischem Buchenholz geräuchert wurde. Die raffiniert abgestimmte Mischung edler Gewürze und wohldosierter Buchenholzrauch sorgen gepaart mit perfekter Reifung für eine kräftig-würzige und markante Rohwurst-Geschmacksnote. Genau das Richtige für eine kleine Mahlzeit zwischendurch, in der praktischen Verpackung auch ideal für Unterwegs.
Der Name Kaminwurz stammt aus früheren Zeiten, als es in vielen Häusern Südtirols im Kaminabzug eine Räucherkammer gab, und die Bewohner dort ihr Geräuchertes als Vorrat reifen ließen.

Die Herstellung auf dem Kaltenbrunnhof: Die Familie Trocker bezieht das Fleisch für ihren Kaminwurz von Metzgern aus der direkten Umgebung und verarbeitet es liebevoll von Hand nach einer traditionellen Rezeptur. Die Würste werden in kaltem Buchenrauch geräuchert und anschließend trocknen und reifen sie in der Trockenkammer.

Trentino-Südtirol

Zur Region Alle Produkte aus Trentino-Südtirol

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Trocker Speck KG, Tisens 17, I - 39040 Kastelruth

Zutaten

Schweinefleisch, Rindfleisch, Salz, Gewürze, Gewürzextrakte, Speisewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Dextrose, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Buchenholzrauch, 100g werden hergestellt aus 120g Schweinefleisch und 28g Rindfleisch.

ALLERGIEHINWEIS: KANN SPUREN VON SENF UND SELLERIE ENTHALTEN.

Nährwertangaben

	je 100 g
Brennwert	336.1 kcal / 1403 kj
Fett	21.6 g
davon gesättige Fettsäuren	9.2 g
Kohlenhydrate	0.5 g
davon Zucker	0.5 g
Eiweiss	38.4 g
Salz	3.6 g
	g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Trocker Speck KG, Tisens 17, I - 39040 Kastelruth

(0)

DOP Salami vom Cinta Senese Schwein

CHF 40.00*

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77303

Menge 1 x 370g GP: 108,11CHF/kg

Faire Versandkosten

Ihr Versandkostenanteil für optimale Verpackung und Transport richtet sich pauschal nach dem Warenwert Ihrer Bestellung:

4,90 € bis Warenwert von 49 €
Kostenlos ab Warenwert von 49 €
kein Mindestbestellwert
kein Mindermengenzuschlag

Schneller Versand mit der Schweizerischen Post

Ihre Bestellung wird noch am gleichen Werktag bearbeitet. Das Paket übergeben wir spätestens am nächsten Werktag an unseren Logistikpartner DHL. Die Lieferung erfolgt innerhalb von 3 Werktagen. (Montag – Samstag, ausgenommen sind Feiertage.)

(0)

Fenchelsalami - Finocchiona IGP

CHF 20.90*

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77032

Menge 1 x 350g GP: 59,71CHF/kg

Faire Versandkosten

Ihr Versandkostenanteil für optimale Verpackung und Transport richtet sich pauschal nach dem Warenwert Ihrer Bestellung:

4,90 € bis Warenwert von 49 €
Kostenlos ab Warenwert von 49 €
kein Mindestbestellwert
kein Mindermengenzuschlag

Schneller Versand mit der Schweizerischen Post

(0)

Pasta-Gewürz - Aglio, olio, peperoncino

CHF 9.50*

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 72399

Menge 1 x 180g GP: 52,78CHF/kg

Faire Versandkosten

Ihr Versandkostenanteil für optimale Verpackung und Transport richtet sich pauschal nach dem Warenwert Ihrer Bestellung:

4,90 € bis Warenwert von 49 €
Kostenlos ab Warenwert von 49 €
kein Mindestbestellwert
kein Mindermengenzuschlag

Schneller Versand mit der Schweizerischen Post

(0)

Pikante Spianata-Salami - am Stück

CHF 14.90*

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77215

Menge 1 x 250g GP: 59,60CHF/kg

Faire Versandkosten

Ihr Versandkostenanteil für optimale Verpackung und Transport richtet sich pauschal nach dem Warenwert Ihrer Bestellung:

4,90 € bis Warenwert von 49 €
Kostenlos ab Warenwert von 49 €
kein Mindestbestellwert
kein Mindermengenzuschlag

Frischegarantie

Schneller Versand mit der Schweizerischen Post

(0)

Pasta-Gewürz - pikant

CHF 6.90*

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 72218

Menge 1 x 40g GP: 172,50CHF/kg

Faire Versandkosten

Ihr Versandkostenanteil für optimale Verpackung und Transport richtet sich pauschal nach dem Warenwert Ihrer Bestellung:

4,90 € bis Warenwert von 49 €
Kostenlos ab Warenwert von 49 €
kein Mindestbestellwert
kein Mindermengenzuschlag

Schneller Versand mit der Schweizerischen Post

(0)

Parmaschinken DOP - intensiv

CHF 100.00*

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77252

Menge 1 x 1,4kg GP: 71,43CHF/kg

Faire Versandkosten

Ihr Versandkostenanteil für optimale Verpackung und Transport richtet sich pauschal nach dem Warenwert Ihrer Bestellung:

4,90 € bis Warenwert von 49 €
Kostenlos ab Warenwert von 49 €
kein Mindestbestellwert
kein Mindermengenzuschlag

Frischegarantie

Schneller Versand mit der Schweizerischen Post