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Italienische Salami - Klassik
(7)
Am Anfang süßlich-mild, dann würzig und kräftig: So schmeckt die klassische Salami im Piemont. In der kleinen Salumificio Marchisio stellt man sie traditionell aus regionalem Schweinefleisch mit einem Schuss Rotwein her.
Produktdetails
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Produktnummer:
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Italienische Salami - Klassik
Produktinformationen "Italienische Salami - Klassik"
Piemont
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Salumificio Marchisio, Strada Provinciale Mondovì Cun, I - 12080 Pianfei |
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Zutaten
Schweinefleisch (von Schweinen aus Italien) Salz, Saccharose, Rotwein, Aromen und Gewürze, Konservierungsmittel: E252 Kaliumnitrat, Antioxidationsmittel: E300 Ascorbinsäure
Nährwertangaben
je 100 g | |
Brennwert | 330 kcal / 1317 kj |
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Fett | 25.7 g |
davon gesättige Fettsäuren | 10.61 g |
Kohlenhydrate | 1 g |
davon Zucker | 0.5 g |
Eiweiss | 23.8 g |
Salz | 3.95 g |
Zusätzliche Informationen
Enthält Alkohol.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Salumificio Marchisio, Strada Provinciale Mondovì Cun, I - 12080 Pianfei