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Große Burrata - Bio

Die handgemachte Burrata ist eine wahre Köstlichkeit: cremig-verführerisch, weich, saftig und immer frisch. Eine absolute Käse-Delikatesse für Feinschmecker, direkt von einem Bio-Bauernhof aus Apulien. Produktdetails

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Querceta - Azienda Agricola Biologica

Zwischen den Trulli weiden die Kühe des Bio-Bauernhofes Querceta im Schatten des Olivenhains. Aus ihrer frischen Milch macht Gianluca Gigante erstklassige regionale Käsespezialitäten: von der cremigen Burrata bis zum zarten Fior di Latte.

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Große Burrata - Bio

Produktinformationen "Große Burrata - Bio"

Erkundungsreise: Die beste Burrata

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Gustini-Gründer Jens Depenau ist mit Kabel1 in Apulien unterwegs. Auf der Suche nach der besten Burrata-Manufaktur findet er den Bio-Bauernhof Querceta in Putignano. Kommen Sie doch einaml mit und schauen Sie, wo Ihre Lieblignsburrata herkommt!

Apulien

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Badges Empfohlen von - Sektion:	BIO
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Querceta - Società Agricola Masserie Amiche SRL, Via Cancello Rotto 3/C, I - 70125 Bari (BA)

Zutaten

Kuhmilch*, Sahne*, Lab, Salz, * aus ökologischer Landwirtschaft

Nährwertangaben

	je 100 g
Brennwert	287 kcal / 1186 kj
Fett	25.7 g
davon gesättige Fettsäuren	15.01 g
Kohlenhydrate	1.8 g
davon Zucker	1.8 g
Eiweiss	12.1 g
Salz	0.34 g

Zusätzliche Informationen

Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-005

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Querceta - Società Agricola Masserie Amiche SRL, Via Cancello Rotto 3/C, I - 70125 Bari (BA)

Biologisches Produkt:

Dieses Produkt ist von einer der offiziell anerkannten Öko-Kontrollstellen zertifiziert worden und entspricht in jeglicher Hinsicht den Richtlinien des ökologischen Landbaus. Wir fassen mit diesem EU-Symbol auch alle anderen anerkannten Gremien des Bio-Bereiches zusammen, der Übersichtlichkeit wegen.

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Primitivo Puglia IGP - Testsieger Rotwein

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Ciabatta - Klassisch

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Balsamico Il Denso Giusti - Testsieger

Menge 250 ml (CHF 0.12* / 1 ml)

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Bruschetta aus frischen Tomaten

Menge 180 g (CHF 0.05* / 1 g)

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Sonnengetrocknete Würz-Tomaten

CHF 9.90*

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Fior di latte - Mozzarella für Pizza, Bio

Menge 0.3 kg (CHF 26.33* / 1 kg)

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Stracciatella - Mozzarella in Sahne, Bio

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Büffelmozzarella - 2 Kugeln

Menge 250 g (CHF 0.04* / 1 g)

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Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg

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San Marzano Tomaten - 3er Set

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Pizzamehl Caputo Nuvola - Sparset 3 x 1kg

Menge 3 kg (CHF 4.97* / 1 kg)

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