Apulien
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Grande Antipasto del Salento
(2)
Es heißt Salento sei das Land der Sonne, der See und des Windes. Sonnengetrocknete Tomaten, saftige Aubergine und zarte Zucchini bilden ein harmonisches Geschmacks-Ensemble, das mit erlesenen Kräutern und Meersalz abgerundet wird. Die besten Vorspeisen aus Apulien in einem Glas!
Produktdetails
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I Contadini
Ganz unten am Stiefelabsatz liegt das Salento, das Land des Windes und der glühenden Sonne. Vor 30 Jahren fing Nonno Fiumano mit seiner Familie an, hier große Gärten anzulegen, in denen bis heute Auberginen, Zucchini, Knoblauch, Kapern und unendlich viele Tomaten wachsen. Es sind die Gärten von iContadini. Ihre Spezialität ist die Essiccazione al sole, das Trocknen der Gemüse in der Sonne.
Grande Antipasto del Salento
Produktinformationen "Grande Antipasto del Salento"
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Trentin società agricola s.r.l., S.p. 290 km 1, Felline - T.S. GiovannI, I-73059 Ugento |
|---|
Zutaten
Gemischte Gartengemüse in veränderlichen Anteilen 55% (getrocknete Tomaten, getrocknete Auberginen, getrocknete Zucchini, getrocknete Paprika), Sonnenblumenöl, entsteinte Leccino-Oliven, Kapern, Natives Olivenöl Extra, unraffiniertes Salz, Chili, Apfelessig, frische Minze, Knoblauch, Zitronensaft. Herkunft der Tomaten: Italien.
Nährwertangaben
| je 100 g | |
| Brennwert | 1227 kj / 294 kcal |
|---|---|
| Fett | 9.3 g |
| davon gesättige Fettsäuren | 1.5 g |
| Kohlenhydrate | 28 g |
| davon Zucker | 19 g |
| Eiweiss | 1.9 g |
| Salz | 1.6 g |
| Ballaststoffe | 2.6 g |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Trentin società agricola s.r.l., S.p. 290 km 1, Felline - T.S. GiovannI, I-73059 Ugento
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Bruschetta aus frischen Tomaten
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Caponata di Melanzane
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Cipolline Borettane all´ Aceto Balsamico
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Getrocknete Tomaten - Original italienisch
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