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Inhalt: 1 kg

Grana Padano DOP - 1 kg 10 Monate gereift

Zehn Monate reift dieser frische Grana Padano. Die würzige Rohmilch der Po-Ebene verleiht ihm eine helle, goldgelbe Farbe. Der Käse erinnert im Aroma sanft an Butter und Milch. Produktdetails

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Produktnummer: 78205

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Grana Padano DOP - 1 kg 10 Monate gereift

Produktinformationen "Grana Padano DOP - 1 kg 10 Monate gereift"

Echter Grana Padano wird hauptsächlich in den nördlichen Gebieten der Po-Ebene hergestellt. Die Kuhmilch der Pianura Padana ist der wertvolle Rohstoff für den Käse, der in uralter handwerklicher Tradition, bei Temperaturen zwischen 15 und 22 °C heranreift. Mit seiner typischen, brüchig-körnigen Struktur, eignet sich junger, in dekorative Splitter gebrochener Grana Padano für Salate oder als Krönung für Carpaccios. In diesem ersten Reifestadium ist im Käse noch so viel Flüssigkeit enthalten, dass er perfekt in Ihren Soßen zerschmilzt! Er bietet sich aber auch als Reibekäse an. Überbacken Sie Gratins mit dem frisch geriebenen Käse oder aromatisieren Sie Lasagne und Pizza damit! Für Vielverbraucher in der Kilopackung!

Lombardei

Zur Region Alle Produkte aus Lombardei

Badges Empfohlen von - Sektion:	Geschützte Herkunfsbezeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Latteria Cà de StefanI-Via Padana Inferiore Nr. 12, I - 26039 Vescovato

Zutaten

Kuhmilch (Rohmilch), Salz, Lab, Konservierungsmittel: Lysozym (aus Ei)

Nährwertangaben

	je 100 g
Brennwert	398 kcal / 1654 kj
Fett	29 g
davon gesättige Fettsäuren	18 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Eiweiss	33 g
Salz	1.5 g
	g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Latteria Cà de StefanI-Via Padana Inferiore Nr. 12, I - 26039 Vescovato

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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken

Menge 0.37 kg (CHF 56.49* / 1 kg)

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Menge 1 x 350g GP: 59,71CHF/kg

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Pikante Ringsalami - am Stück

CHF 14.90*

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Menge 1 x 250g GP: 59,60CHF/kg

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Büffelmozzarella - 2 Kugeln

Menge 250 g (CHF 0.04* / 1 g)

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Menge 2 x 125g GP: 39,60CHF/kg

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Pancetta mit Toskana-Kräutern - am Stück

CHF 22.90*

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Menge 1 x 350g GP: 65,43CHF/kg

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Pikante Pizza-Salami

Menge 0.26 kg (CHF 65.00* / 1 kg)

CHF 16.90*

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Menge 1 x 400g GP: 42,25CHF/kg

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Guanciale - halber Backenspeck, ca. 380 g

CHF 23.90*

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77321

Menge 1 x 380g GP: 62,89CHF/kg

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