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Gereifter Provolone – ganzer Laib

Produktinformationen "Gereifter Provolone – ganzer Laib"

Provolone wie in Italien

Der Provolone Piccante macht als Schnittkäse, Gratinkäse oder als hauchdünn aufgeschnittenes Carpaccio eine gute Figur. Genießen Sie ihn mit einer fruchtigen Käse-Sauce oder einem kräftigen Wein. Sein besonderer Schmelz macht den Provolone auch zu einem idealen Grillkäse.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Latteria Cà de StefanI-Via Padana Inferiore Nr. 12, I - 26039 Vescovato

Zutaten

Kuhmilch, Lab, Salz

 

Nährwertangaben

  je 100 g
Brennwert 388 kcal / 1611 kj
Fett 31 g
davon gesättige Fettsäuren 23 g
Kohlenhydrate 0.6 g
davon Zucker 0.5 g
Eiweiss 27 g
Salz 1.9 g

Zusätzliche Informationen

ungenießbare Rinde, behandelt mit schützenden Paraffinwachsen

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Latteria Cà de StefanI-Via Padana Inferiore Nr. 12, I - 26039 Vescovato

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