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Querceta - Azienda Agricola Biologica
Zwischen den Trulli weiden die Kühe des Bio-Bauernhofes Querceta im Schatten des Olivenhains. Aus ihrer frischen Milch macht Gianluca Gigante erstklassige regionale Käsespezialitäten: von der cremigen Burrata bis zum zarten Fior di Latte.
Geräucherter Mini Scamorza - Bio

Produktinformationen "Geräucherter Mini Scamorza - Bio"

  • Scamorza im Miniformat
  • toll für Antipastiplatten
  • aus aromatischer Rohmilch
  • geräuchert über Buchenholz
  • Premiumqualität in bio

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Querceta - Società Agricola Masserie Amiche SRL, Via Cancello Rotto 3/C, I - 70125 Bari (BA)

Zutaten

Kuhmilch (Rohmilch)*, Salz, Lab; * aus ökologischer Landwirtschaft

 

Nährwertangaben

  je 100 g
Brennwert 1388 kj / 334 kcal
Fett 25.6g
davon gesättige Fettsäuren 15.0 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 1 g
Eiweiss 25.0 g
Salz 0.6 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Querceta - Società Agricola Masserie Amiche SRL, Via Cancello Rotto 3/C, I - 70125 Bari (BA)

Biologisches Produkt:

Dieses Produkt ist von einer der offiziell anerkannten Öko-Kontrollstellen zertifiziert worden und entspricht in jeglicher Hinsicht den Richtlinien des ökologischen Landbaus. Wir fassen mit diesem EU-Symbol auch alle anderen anerkannten Gremien des Bio-Bereiches zusammen, der Übersichtlichkeit wegen.

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