Trentino-Südtirol
Lieferstatus | Nr.| Art.-Nr: 77325
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Gekochter Schinken - am Stück
Genieße diese Südtiroler Spezialität aus dem Hinterschinken des Schweins. Das Fleisch wird nach dem Würzen eingesalzen, über Buche geräuchert und dann gleich gekocht. So bleibt der Schinken schön saftig, hat Biss und ein zartes Raucharoma.
Produktdetails
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Produktnummer:
77325
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Trocker Speck
Auf dem Kaltenbrunnhof in Südtirol pflegt die Familie Trocker eine lange Tradition in der Herstellung von Speck, Schinken und Kaminwurzen. Das Wissen rund um das Räuchern und Reifen wird von Generation zu Generation weitergegeben. Die herzhaften Spezialitäten begeistern durch ihren unverfälschten Geschmack und ihre erstklassige Qualität.
Gekochter Schinken - am Stück
Produktinformationen "Gekochter Schinken - am Stück "
- handgemachte Südtiroler Spezialität
- geräuchert über Buchenholz
- saftig und mild würzig
- toll für rustikale Antipastiplatten
- köstlich auf einem Panino mit Butter
| Badge: | New |
|---|---|
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Trocker Speck KG, Tisens 17, I - 39040 Kastelruth |
Zutaten
Schweinefleisch (Herkunft: EU), Salz, Gewürze, Zucker (Saccharose), Konservierungsstoff Natriumnitrit, Buchenholzrauch. Kühl lagern.
Nährwertangaben
| je 100 g | |
| Brennwert | 921 kj / 219 kcal |
|---|---|
| Fett | 9.05 g |
| davon gesättige Fettsäuren | 3.18 g |
| Kohlenhydrate | 0.2 g |
| davon Zucker | 0.2 g |
| Eiweiss | 34.27 g |
| Salz | 4.93 g |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Trocker Speck KG, Tisens 17, I - 39040 Kastelruth
Original Südtiroler Schüttelbrot handgeschüttelt
CHF 9.90*
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 70156
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Malvasia Puglia IGP - Weißwein
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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken
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Handgemachte Spaghetti
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Crostino Toscano al Tartufo
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Balsamico Il Denso Giusti - Testsieger
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Amaretti morbidi al limone
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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken
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Knoblauchsalami
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Prosciutto Speck - 400 g Stück
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Falorni Wildschwein Salami Toskana
CHF 22.90*
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77019
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300g
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Fenchelsalami - Finocchiona IGP
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77032
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