Ligurien
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Frisches Walnusspesto
Salsa di Noci
Frisches Pesto in Premiumqualität: Italienische Walnüsse sind das Geheimnis seines einmalig eleganten Geschmacks. Majoran verleiht ihm eine interessante, kräftige Note. Das Pesto wird noch ganz traditionell in Handarbeit gemörsert. Probiere es aus und lass Deine Sinne verzaubern!
Produktdetails
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Rossi 1947
Roberto Panizza betreibt die kleine Manufaktur Rossi 1947 in Genua. Er schwört darauf, nur die ersten Blätter des Basilikums zu verwenden. Dass es nicht irgendein Basilikum sein darf, sondern das regionale Basilico Genovese DOP, ist da nur konsequent. Dazu kommen Parmigiano Reggiano DOP, sardischer Schafskäse, ligurische Pinienkerne, regionales Extra Vergine und Knoblauch aus Vessalico, einem 300-Seelen-Dorf in den ligurischen Bergen.
Frisches Walnusspesto
Produktinformationen "Frisches Walnusspesto "
- frisches Walnuss-Pesto aus der Manufaktur
- super nussiges Aroma
- mit Premiumzutaten
- fatto a mano: traditionell gemörsert
- der echte Geschmack Liguriens
- traditionelle Rezeptur auf Gourmetniveau
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|---|---|
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Rossi s.n.c., Via Cesarea 21/r, I - 16122 Genova |
Zutaten
Walnüsse 34%, Natives Olivenöl Extra, Prescinseua-Käse (pasteurisierte Milch, Milchcreme, Salz, Lab, Milchfermente), Sahnepulver, Parmigiano Reggiano DOP (Milch, Salz, Lab), Butter, Majoran, Meersalz aus Trapani IGP, Knoblauch aus Vessalico
Nährwertangaben
| je 100 g | |
| Brennwert | 2494 kj / 620 kcal |
|---|---|
| Fett | 63 g |
| davon gesättige Fettsäuren | 13 g |
| Kohlenhydrate | 7.6 g |
| davon Zucker | 5.5 g |
| Eiweiss | 11 g |
| Salz | 0.2 g |
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Rossi s.n.c., Via Cesarea 21/r, I - 16122 Genova
Trofie
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Malvasia Puglia IGP - Weißwein
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Frisches Pesto Genovese - kleine Größe
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Cultivar Taggiasca - mildes Olivenöl
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Parmesan DOP 13,5 Monate gereift
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Bruschetta aus frischen Tomaten
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