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Rossi 1947
Roberto Panizza betreibt die kleine Manufaktur Rossi 1947 in Genua. Er schwört darauf, nur die ersten Blätter des Basilikums zu verwenden. Dass es nicht irgendein Basilikum sein darf, sondern das regionale Basilico Genovese DOP, ist da nur konsequent. Dazu kommen Parmigiano Reggiano DOP, sardischer Schafskäse, ligurische Pinienkerne, regionales Extra Vergine und Knoblauch aus Vessalico, einem 300-Seelen-Dorf in den ligurischen Bergen.
Frisches Pesto Genovese - kleine Größe

Produktinformationen "Frisches Pesto Genovese - kleine Größe"

  • frisch und leuchtend grün
  • traditionell in der Manufaktur hergestellt
  • cremige Textur
  • mit hochwertigem, extra nativem Olivenöl
  • mit echtem Parmesan, Pinienkernen und Pecorino

Badge: Award
Badges Empfohlen von - Sektion: Award
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Rossi s.n.c., Via Cesarea 21/r, I - 16122 Genova

Zutaten

Natives Olivenöl Extra, Basilikum aus Genua DOP 26%, Parmigiano Reggiano DOP (Kuhmilchkäse), Pinienkerne, Fiore Sardo DOP (Schafskäse), Salz, Knoblauch, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

 

Nährwertangaben

  je 100 g
Brennwert 2377 kj / 552.8 kcal
Fett 55.2 g
davon gesättige Fettsäuren 17.8 g
Kohlenhydrate 3.8 g
davon Zucker 0.3 g
Eiweiss 8.5 g
Salz 0.016 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Rossi s.n.c., Via Cesarea 21/r, I - 16122 Genova

Spaghetti - Gragnano Pasta IGP

Durchschnittliche Bewertung von 4.5 von 5 Sternen

(25)
Spaghetti - Gragnano Pasta IGP

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Tenuta Talianu - Premium Olivenöl aus Sizilien

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Tenuta Talianu - Premium Olivenöl aus Sizilien

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Parmesan DOP von der roten Kuh, 24 Monate gereift

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Parmesan DOP von der roten Kuh, 24 Monate gereift

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San Marzano Tomaten DOP

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San Marzano Tomaten DOP

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Primitivo Puglia  IGP - Testsieger Rotwein

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Primitivo Puglia IGP - Testsieger Rotwein

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Pinsa Romana - 2er Set

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Pinsa Romana - 2er Set

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Mozzarella aus Büffelmilch 2x

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Büffelmozzarella - 2 Kugeln

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Colomba Classica im Geschenkkarton

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Taleggio DOP

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Taleggio DOP

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Ciabatta mit Kräutern

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Ciabatta mit Kräutern

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15 von 15 Bewertungen

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1 - 10 von 15 Bewertungen

5. Januar 2022 16:47

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr sehr sehr lecker :-)

Sehr frischer Geschmack und seeeeehr lecker! Absolutes Muss zukünftig bei jeder Bestellung.

8. Mai 2021 20:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bei Galileo gesehen

Joa war ganz ok, bisschen teuer aber naja war im Fehrnsehen :))

18. Mai 2020 14:23

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Pesto Liguiria

Schmeck genau so frisch wie in meiner Heimat Liguieren! Cinque Stelle und Daumen hoch.

18. März 2018 05:53

Bewertung mit 3 von 5 Sternen

Weltmeisterpesto ???

Also mit Weltmeisterpesto hat das nichts zu tun, schmeckt zwar nicht schlecht, aber mein selbstgemachtes Pesto ist viel besser und auch günstiger. Ob das Pesto, so wie im Werbefilm angezeigt, handgemörstert ist, das bezweifle ich. Die Struktur sagt etwas anderes.

3. Januar 2018 20:46

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Ein Genuss mit selbstgemachter Pasta

Euer Pesto schmeckt mir am besten zu meiner selbstgemachten Pasta, die ich mit einer Nudelmaschine von https://pastamaschine.org/ gefertigt habe. Buon Appetito!

24. Dezember 2017 06:22

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Fantastisch

Ich bin absoluter Pesto Fan und dieses Pesto ist einfach nur grandios. Die hier gewöhnlich käuflichen sind mir alle zu streng und irgendwas schmeckt immer vor. Dieses Pesto ist ideal abgerundet und auf italienischer Pasta ein Genuss ohne gleichen.

27. Juli 2017 10:50

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Ehrlich gesagt haut mich das Pesto nicht um ..

Ich muss mich Uwe L. anschließen, an ein selber gemachtes kommt es nicht ran ... kann es natürlich auch nicht. Aber ich habe mir trotzdem mehr erwartet .. es ist sehr trocken und man muss zu guten Nudeln immer noch einen guten 'Schuss' Olivenöl hinzufügen. Geschmacklich mir zu salzig ...

4. Dezember 2016 06:53

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

bestes Pesto der Welt?

Wir dachten, endlich ein Pesto gefunden zu haben, dass unserem selber hergestellten ähnlich ist, aber dem ist leider nicht so. Von den Zutaten her, ist es OK, keine Frage, aber das es das beste Pesto der Welt sein soll, naja.

31. August 2015 09:20

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Kann gar nicht genug bekommen davon...

Mir geht es auch so bei diesem herrlichen Pesto: das Glas kann gar nicht groß genug sein... Da hilft nur, gleich genügend Vorrat in der Nähe zu haben!!!

8. Juli 2014 15:01

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Ein Traum

Daß erstemal Pesto Probiert,einfach super. Habe gleich größeres Glas bestellt.