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Vin de dessert "Il Santo"
Pour obtenir ce vin clair sucré de couleur ambre, on a pressé des grappes de raisin blanc séchées à l'air. Dans le verre, il offre d'intenses notes de miel, d'abricots et de raisins secs. On le sert traditionnellement avec des Cantuccini.
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Ce vin de dessert toscan classique se caractérise par sa couleur ambrée. Le "vin sacré" est surtout servi avec des biscuits toscans aux amandes comme les Prato, également connus sous le nom de Cantuccini. Son goût harmonieux caresse le palais avec velouté. En Italie, le Vin Santo représente l'hospitalité et la convivialité.
secteur alimentaire responsable: | Pasticceria MarabissI-Loc. Astrone - Zona Artigianal, I - 53042 Chianciano Terme |
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Ingrédients
Alkoholgehalt
16 % vol.
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