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Tutto de la manufacture

Gusto grâce à un choix génial

Tout pour votre dolce vita

Livraison gratuite à partir de 150 CHF

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Pastificio Gaetarelli
Aujourd'hui comme autrefois, chaque pâte est toujours fabriquée à la main. Tout a commencé en 1964 dans une petite entreprise familiale située dans le centre de Salò, au bord du lac de Garde. Dès le début, le respect de l'entreprise traditionnelle s'est porté sur les ingrédients, les traditions de la région et surtout sur l'artisanat traditionnel.
Tortelloni al Tartufo

Informations sur le produit "Tortelloni al Tartufo"

Voici nos suggestions de préparation : Faites cuire les pâtes fraîches 3 mn dans 3 L d'eau salée en ébullition et servez-les avec une noix de beurre ou une sauce à la crème fraîche.

secteur alimentaire responsable: Pastificio GaetarellI-Via E. FermI-loc. Cunettone, I - 25087 Brescia

Ingrédients

Ingrédients pâtes (50%): farine de blé type 00, semoule de blé dur, œufs d'élevage en plein air 20%, eau, sel max. 2%; Ingrédients farce (50%): Ricotta de lait de vache (petit-lait, lait, crème, sel), fromage Fontal (lait, présure, sel), Mascarpone (crème, lait, régulateur d'acidité: acide de citron), chapelure (farine de blé tendre type 0, levure de bière, sel), truffes hachés (2,3% truffes d'été, huile d'olive extra vierge, sel, arômes), Fromage Parmigiano Reggiano (lait, sel, présure), sel, noix de muscade, poivre noir
Ce produit contient du gluten, des œufs et du lait. Il peut contenir des graines de soja, des fruits à coque, des crustacés et du poisson.

Valeurs nutritives

  pour 100 g
Énergie 259 kcal / 1089 kj
Lipides 9.8 g
dont acides gras saturés 4.4 g
Glucides 31 g
dont sucres 2 g
Protéines 11 g
Sel 1.3 g
Fibres 1.6 g

 

Secteur alimentaire responsable

Pastificio GaetarellI-Via E. FermI-loc. Cunettone, I - 25087 Brescia

Trüffelöl - Olivenöl mit weißem Trüffel
Huile de truffes aux truffes blanches de Toscane

Prix de vente jusqu'à présent
8.90 CHF*
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Disponible, délai de livraison : | №| №: 85039

Contenu : 1 x 100ml GP: 89,00CHF/l
Prix TTC, frais de livraison en sus
Frais de port
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Parmesan DOP 13,5 Monate gereift

Note moyenne de 4.8 sur 5 étoiles

(11)
Parmesan de 13,5 mois

Prix de vente jusqu'à présent
19.90 CHF*
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Disponible, délai de livraison : | №| №: 78179

Contenu : 1 x 300g GP: 66,33CHF/kg
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Pistaziencreme aus Bronte

Note moyenne de 4.9 sur 5 étoiles

(20)
Crème de pistache

Prix de vente jusqu'à présent
15.90 CHF*
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Disponible, délai de livraison : 1-3 Tage | №| №: 76694

Contenu : 1 x 190g GP: 83,68CHF/kg
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Vin rouge - Primitivo Puglia IGP

Note moyenne de 4.5 sur 5 étoiles

(53)
Vin rouge - Primitivo Puglia IGP

Prix de vente jusqu'à présent
12.90 CHF*
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Disponible, délai de livraison : 1-3 Tage | №| №: 61169

Contenu : 1 x 0,75l GP: 17,20CHF/l
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Amaretti alla mandorla

Note moyenne de 4.6 sur 5 étoiles

(13)
Amaretti alla mandorla

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Taralli al finocchio

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

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Taralli al finocchio

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Disponible, délai de livraison : | №| №: 70195

Contenu : 1 x 200g GP: 29,50CHF/kg
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Girasoli mit Steinpilzen

Note moyenne de 4.2 sur 5 étoiles

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Girasoli aux cèpes

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Disponible, délai de livraison : 1-3 Tage | №| №: 67407

Contenu : 1 x 250g GP: 35,60CHF/kg
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Casoncelli mit Salsiccia

Note moyenne de 4.3 sur 5 étoiles

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Casoncelli con Salsiccia e Rosmarino

Contenu : 250 g (35.60 CHF* / 1000 g)

Prix de vente jusqu'à présent
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Disponible, délai de livraison : | №| №: 67412

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Große Tortellini mit Ricotta und Spinat

Note moyenne de 4.6 sur 5 étoiles

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Tortelloni Ricotta e Spinaci

Contenu : 0.25 kg (35.60 CHF* / 1 kg)

Prix de vente jusqu'à présent
8.90 CHF*
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Disponible, délai de livraison : | №| №: 67408

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Girasoli mit Zitrone und Ricotta

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Girasoli au citron et Ricotta

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Disponible, délai de livraison : | №| №: 67438

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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken

Note moyenne de 4.5 sur 5 étoiles

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Salami des montagnes - spécialité de Toscane

Contenu : 0.37 kg (56.49 CHF* / 1 kg)

Prix de vente jusqu'à présent
20.90 CHF*
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Disponible, délai de livraison : 1-3 Tage | №| №: 77040

Contenu : 1 x 350g GP: 59,71CHF/kg
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13 sur 13 évaluations

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1 - 10 de 13 évaluations

25 décembre 2024 18:59

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Ganz großes Kino

die Tortellini mit Trüffel sind der reinste Gaumenschmaus, da spielen die Geschmacksnerven Walzer

7 décembre 2024 08:43

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Trüffeltortellini

Dieses Essen kam kühl verpackt und der Duft von Trüffeln ist sofort zu schnuppern! Einfach Spitze in Geschmack, Zubereitung und Trüffeln! Bestelle ich gleich nochmal!!

28 novembre 2023 07:43

Évaluation avec une note de 4 sur 5 étoiles

Waren schon besser

Der Trüffelgeschmack war dieses mal leider kaum vorhanden, hoffentlich wurde die Rezeptur nicht verändert. Und das, obwohl die Packung um 1 € teurer wurde als noch vor 6,5 Monaten.

30 novembre 2022 09:01

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Super tolle Tartufo Trüffel Tortellini

Feine Tortellini mit raffiniertem Trüffelgeschmack. Einfach nur mit Parmesan, frischem Olivenöl und etwas Pfeffer servieren, zum Daniederknien!!!

21 novembre 2021 18:54

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Suuuuper

Gönnen wir uns zu den Geburtstagen. Mit brauner Butter und extra Trüffel aus dem großen Glas von hier, zum Dahin-schmelzen und Schlemmen.

18 mai 2020 10:49

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Trüüüüüffel

Super Tortelloni al Tartufo. Schmeckt besser als in den meisten italienischen Restaurants. Absolute Kaufempfehlung.

11 décembre 2019 17:39

Évaluation avec une note de 2 sur 5 étoiles

Schmeckt nach Verpackung!

Wir haben heute am 11.12.2019 die Tortellini al Tartufo (MHD 20.12.2019) zubereitet. Die Tortellini hatten beim Öffnen der Packung einen starken und stechenden Plastikgeruch der nach der Zubereitung immer noch nicht ganz verflogen war. Übel! Kann ich nicht weiter empfehlen. Gruß Durner Georg.

3 novembre 2018 12:36

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Cuisson tortennoli

Temps de cuisson? Merci

22 octobre 2018 07:27

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Trüffel Tortellini

So habe ich mir Trüffel Tortellini immer gewünscht, leckere Tortellini mit delikater Füllung und ohne störende Inhalte die bei günstigeren Nudeln schon mal vorkommen können. Meine Empfehlung für die Zubereitung: einfach mit Trüffelbutter und etwas Parmesan und Pfeffer genießen.

18 mars 2018 12:32

Évaluation avec une note de 3 sur 5 étoiles

Schade

Leider nicht mehr so gut wie früher. Antwort von Gustini: Sehr geehrter Gustini Kunde, vielen Dank für Ihre Einschätzung der Trüffeltortelloni. Wir haben uns bei der Auswahl unserer neuen gefüllten Pasta die Entscheidung nicht leicht gemacht und schließlich einen Hersteller bevorzugt, der uns sowohl geschmacklich sehr überzeugt hat, als auch im Hinblick auf die verwendeten Zutaten. Es sind kaum Zusatzstoffe enthalten und die Füllungen der Pastasorten sind deutlich zu schmecken. Gern verkosten wir jedoch die Tortelloni erneut. Wenn Sie weitere Fragen oder Anmerkungen dazu haben, schreiben Sie uns gern oder rufen Sie uns an unter 0341-58300900.

Notre commentaire : Antwort von Gustini: Sehr geehrter Gustini Kunde, vielen Dank für Ihre Einschätzung der Trüffeltortelloni. Wir haben uns bei der Auswahl unserer neuen gefüllten Pasta die Entscheidung nicht leicht gemacht und schließlich einen Hersteller bevorzugt, der uns sowohl geschmacklich sehr überzeugt hat, als auch im Hinblick auf die verwendeten Zutaten. Es sind kaum Zusatzstoffe enthalten und die Füllungen der Pastasorten sind deutlich zu schmecken. Gern verkosten wir jedoch die Tortelloni erneut. Wenn Sie weitere Fragen oder Anmerkungen dazu haben, schreiben Sie uns gern oder rufen Sie uns an unter 0341-58300900.