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Spezialitäten aus Trentino-Südtirol

Bresaola vom Chianina - am Stück
Bresaola Hannes Mair

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60.00 CHF*
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Disponible, délai de livraison : | №| №: 77293

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Filet de porc - fumé
Filet de porc - fumé

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24.90 CHF*
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Disponible, délai de livraison : 1-3 Tage | №| №: 77324

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Jambon cuit - à la pièce
Jambon cuit - à la pièce

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Disponible, délai de livraison : 1-3 Tage | №| №: 77325

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Magerer Schinken aus Südtirol
(0)
Jambon maigre du Tyrol du Sud

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35.00 CHF*
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Prosciutto Speck - 400 g Stück
(0)
Lard Prosciutto

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Disponible, délai de livraison : | №| №: 77063

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Prosciutto Speck - 4 kg Hamme
(0)
Lard Prosciutto - entier

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140.00 CHF*
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Disponible, délai de livraison : 1-3 Tage | №| №: 77016

Contenu : 1 x 4kg GP: 35,00CHF/kg
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Hirschsalami - Dry Aged
(0)
Salami de cerf - Dry Aged

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30.00 CHF*
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Détails

Plus disponible | №| №: 77284

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Kaminwurzen - ein Paar
(0)
Saucissons fumés du Tyrol

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Schüttelbrot Peperoncino Knoblauch Kräuter
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Schüttelbrot - piment, ail et herbes du Tyrol du Sud

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Disponible, délai de livraison : | №| №: 70159

Contenu : 1 x 250g GP: 39,60CHF/kg
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Schüttelbrot Zwiebel
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Schüttelbrot à l'oignon du Tyrol du Sud

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Trentino-Südtirol

Trentino-Alto Adige

Erfahren Sie Interessantes zur Region:

Südtirol ist das Herz der Dolomiten. Hier gibt es einfach die schönsten Berge der Welt, mit prächtigen mittelalterlichen Burgen und kleinen Dörfern, denen die Zeit nichts anhaben konnte.

Es ist aber auch das Land der vielen Spezialitäten, die man in den zahlreichen Berghütten kosten kann. Die regionale Küche schöpft ihre Kraft aus den Geschmacksnuancen der Berge und der Raffiniertheit einiger wichtiger Produkte aus dem Habsburgerreich, z. B. in der Zubereitung der Süßigkeiten, wie dem Apfelstrudel und natürlich dem offensichtlichen Einfluss des nahegelegenen Wiens.

Die Gastronomie ist durch verschiedene kulinarische Traditionen gekennzeichnet: ein Teil davon sind die einfachen aber kräftigen Geschmäcker des Trentino, das weltweit bekannt ist für das Schüttelbrot, ein charakteristisch knuspriges Brot aus Roggen, den typischen Käses und der guten Polenta. Die andere delikate Seite der südtiroler Küche bietet dagegen eine reiche Auswahl an Suppen. Die ideale Jahreszeit für die Gastronomie der gesamten Region ist der Spätherbst, wenn das Fleisch der ausgewachsenen Schweine verarbeitet wird und man die typischen geräucherten Wurstwaren herstellt, wie den Speck und den Pancetta.

Beliebte Produkte aus Italien

Prosciutto Riserva - extralange Reifung 24 Monate
(9)
Prosciutto Stagionato Riserva 24mesi

Prix de vente jusqu'à présent
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Pasta-Gewürz - Aglio, olio, peperoncino
(10)
Aglio olio e peperoncino

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Contenu : 1 x 180g GP: 52,78CHF/kg
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Panettone Classico 750g
(12)
Panettone Classico 750g

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Plus disponible | №| №: 76546

Contenu : 1 x 750g GP: 26,53CHF/kg
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Grana Padano DOP - 1 kg 10 Monate gereift
(5)
Grana Padano DOP 10 mesi

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Disponible, délai de livraison : 1-3 Tage | №| №: 78205

Contenu : 1 x 1kg GP: 29,90CHF/kg
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Italienischer Premium Gin
(1)
Gin Glacialis Dry

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Disponible, délai de livraison : | №| №: 64203

Contenu : 1 x 0,7l GP: 100,00CHF/l
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Primo Monti Iblei - Bio Olivenöl
(6)
Frantoi Cutrera Primo BIO Olio Biologico

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Disponible, délai de livraison : | №| №: 71204

Contenu : 1 x 0,5l GP: 59,80CHF/l
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