Emilie-Romagne
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Stracciatella di Burrata BIO
(7)
Stracciare' signifie déchirer : la stracciatella est de la mozzarella déchirée en fils très fins, mélangée à une crème onctueuse et fraîche. Un fromage coulant d'un blanc pur à déguster en sauce sur une pizza ou sur des pâtes !
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Querceta - Caseificio Biologico dal 1980
Les vaches de la ferme bio Querceta paissent à l'ombre des oliviers des Pouilles. C'est avec le lait frais de ces vaches que Gianluca produit des spécialités fromagères de première qualité : de la Burrata crémeuse à la tendre Fior di Latte. C'est avec l'amour de la nature et de l'artisanat que Querceta produit des trésors fromagers bio qui capturent les saveurs authentiques de la région.
Stracciatella di Burrata BIO
Informations sur le produit "Stracciatella di Burrata BIO"
Servie avec des fruits, elle forme un dessert à la fois copieux et irrésistible.
Les fromages à pâte filée de Querceta sont livrés dans des boîtes en plastique refermables.
Les produits frais de Querceta sont fraîchement produits le mardi dans les Pouilles, d'où ils prennent le chemin pour arriver chez nous le lundi suivant. Nous les expédions le mardi et le mercredi et, après accord, le lundi suivant. De plus, ce fromage étant fabriqué sans conservateurs, il ne se conserve que peu de temps (14 jours maximum) et doit donc être consommé frais.
| Badges Empfohlen von - Sektion: | BIO |
|---|---|
| secteur alimentaire responsable: | Querceta - Società Agricola Masserie Amiche SRL, Via Cancello Rotto 3/C, I - 70125 Bari (BA) |
Ingrédients
lait de vache*, crème*, présure, sel, * issu de l'agriculture biologique
Valeurs nutritives
| pour 100 g | |
| Énergie | 279 kcal / 1164 kj |
|---|---|
| Lipides | 24.5 g |
| dont acides gras saturés | 17.2 g |
| Glucides | 13.22 g |
| dont sucres | 1.58 g |
| Protéines | 1.58 g |
| Sel | 0.2 g |
Zusätzliche Informationen
Organisme de contrôle écologique : IT-BIO-006
Secteur alimentaire responsable
Querceta - Società Agricola Masserie Amiche SRL, Via Cancello Rotto 3/C, I - 70125 Bari (BA)
Produit bio
Ce produit a été certifié par l’un des centres de contrôle d’agriculture biologique officiels et répond à tous les niveaux aux directives de l’agriculture bio. Pour plus de clarté, nous rassemblons avec ce symbole européen l’ensemble des instances reconnues du secteur bio.
Pinsa Romana - pâte précuite
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Vin rouge - Primitivo Puglia IGP
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Caciocavallo Bio de 12 mois
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Giusti Il Denso - 3 médailles d'or
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Spaghetti Gragnano
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Farine Pizzeria Tradizionale - type 00
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