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Straccella - alternative végétalienne au fromage frais, bio
Léger & crémeux : Découvrez l'alternative végétalienne à la stracciatella, la fameuse farce à la burrata. Cette spécialité à base de purée d'amandes de cajou fermentée a une consistance onctueuse qui fond dans la bouche. Excellente à tartiner sur du pain, pour agrémenter des plats de pâtes ou comme ingrédient spécial sur une pizza ou une pinsa.
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Straccella - alternative végétalienne au fromage frais, bio
Informations sur le produit "Straccella - alternative végétalienne au fromage frais, bio"
- 100% végétal à base de noix de cajou et d'amandes
- peut être étalé et utilisé de manière polyvalente
- arôme unique grâce à la fermentation
- à déguster de préférence froid
- doux, crémeux, légèrement acidulé
| Badge: | New |
|---|---|
| Badges Empfohlen von - Sektion: | BIO |
| secteur alimentaire responsable: | Fermaggio, Via dell'Artigianato, I - 00033 Cave |
Ingrédients
Pâte de noix de cajou et d'amandes* 48% (eau, noix de cajou* 7%, eau, amandes décortiquées* 2,5%, huile de coco*, tégument de psyllium moulu*, sel marin, ferments), eau, crème de noix de cajou* 13% (noix de cajou* 5%, eau, ferments). Conditionné sous atmosphère protectrice.
* issu de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 g | |
| Énergie | 1168 kj / 279 kcal |
|---|---|
| Lipides | 22.1 g |
| dont acides gras saturés | 3.9 g |
| Glucides | 15.2 g |
| dont sucre | 2.4 g |
| Protéines | 9.1 g |
| Sel | 1 g |
| Fibres | 1.6 g |
Secteur alimentaire responsable
Fermaggio, Via dell'Artigianato, I - 00033 Cave
Mediterraneo - alternative végétalienne au fromage aux herbes, bio
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Fiori Eduli - alternative végétalienne au fromage aux fleurs, bio
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Vesuvio di Gragnano IGP
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L'Affumicata - alternative végétalienne à la scamorza, bio
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Confiture de mandarines siciliennes
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Tartufi - mélange blanc
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