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Straccella - alternative végétalienne au fromage frais, bio
Léger & crémeux : Découvrez l'alternative végétalienne à la stracciatella, la fameuse farce à la burrata. Cette spécialité à base de purée d'amandes de cajou fermentée a une consistance onctueuse qui fond dans la bouche. Excellente à tartiner sur du pain, pour agrémenter des plats de pâtes ou comme ingrédient spécial sur une pizza ou une pinsa.
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Straccella - alternative végétalienne au fromage frais, bio
Informations sur le produit "Straccella - alternative végétalienne au fromage frais, bio"
- 100% végétal à base de noix de cajou et d'amandes
- peut être étalé et utilisé de manière polyvalente
- arôme unique grâce à la fermentation
- à déguster de préférence froid
- doux, crémeux, légèrement acidulé
Badge: | New |
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Badges Empfohlen von - Sektion: | BIO |
secteur alimentaire responsable: | Fermaggio, Via dell'Artigianato, I - 00033 Cave |
Ingrédients
Pâte de noix de cajou et d'amandes* 48% (eau, noix de cajou* 7%, eau, amandes décortiquées* 2,5%, huile de coco*, tégument de psyllium moulu*, sel marin, ferments), eau, crème de noix de cajou* 13% (noix de cajou* 5%, eau, ferments). Conditionné sous atmosphère protectrice.
* issu de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g | |
Énergie | 1168 kj / 279 kcal |
---|---|
Lipides | 22.1 g |
dont acides gras saturés | 3.9 g |
Glucides | 15.2 g |
dont sucre | 2.4 g |
Protéines | 9.1 g |
Sel | 1 g |
Fibres | 1.6 g |
Secteur alimentaire responsable
Fermaggio, Via dell'Artigianato, I - 00033 Cave