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17.90 CHF

Soppressata piccante BIO

Salami légèrement piquant, séché à l'air, de la ferme bio Querceta dans la région des Pouilles. C'est grâce à une production à la main qu'il obtient sa forme rustique. Un véritable régal à base de viande de qualité. En savoir plus

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Réf. produit : 77197

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Querceta - Caseificio Biologico dal 1980

Les vaches de la ferme bio Querceta paissent à l'ombre des oliviers des Pouilles. C'est avec le lait frais de ces vaches que Gianluca produit des spécialités fromagères de première qualité : de la Burrata crémeuse à la tendre Fior di Latte. C'est avec l'amour de la nature et de l'artisanat que Querceta produit des trésors fromagers bio qui capturent les saveurs authentiques de la région.

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Soppressata piccante BIO

Informations sur le produit "Soppressata piccante BIO"

Viande de porc, sel, fructose, ail, piment, nitrate naturel

Pouilles

Profil de la région Tous les produits de Pouilles.

Badges Empfohlen von - Sektion:	BIO
secteur alimentaire responsable:	Querceta - Società Agricola Masserie Amiche SRL, Via Cancello Rotto 3/C, I - 70125 Bari (BA)

Ingrédients

Valeurs nutritives

	pour 100 g
Énergie	515 kcal / 2154.76 kj
Lipides	47.3 g
dont acides gras saturés	0 g
Glucides	22 g
dont sucres	0 g
Protéines	2.1 g
Sel	0 g

Zusätzliche Informationen

Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-005

Secteur alimentaire responsable

Querceta - Società Agricola Masserie Amiche SRL, Via Cancello Rotto 3/C, I - 70125 Bari (BA)

Produit bio

Ce produit a été certifié par l’un des centres de contrôle d’agriculture biologique officiels et répond à tous les niveaux aux directives de l’agriculture bio. Pour plus de clarté, nous rassemblons avec ce symbole européen l’ensemble des instances reconnues du secteur bio.

(0)

Fior di latte - Mozzarella pour Pizza, Bio

Contenu : 0.3 kg (69.67 CHF / 1 kg)

Variantes de 7.90 CHF

20.90 CHF 23.70 CHF (économie de 11.81%)

En stock | №| №: 78289

Contenu : 1 x 300g GP: 69,67CHF/kg

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Salame tipo Napoli

Contenu : 0.26 kg (72.69 CHF / 1 kg)

Variantes de 16.90 CHF

18.90 CHF

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Contenu : 1 x 250g GP: 63,00CHF/kg

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Tomates San Marzano AOP - lot de 6

Contenu : 260 g (0.08 CHF / 1 g)

Variantes de 3.95 CHF

19.50 CHF 23.70 CHF (économie de 17.72%)

En stock | №| №: 81243

Contenu : 1 x 260g GP: 75,00CHF/kg

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Scamorzina Affumicata Bio

7.90 CHF

En stock | №| №: 78072

Contenu : 1 x 180g GP: 43,89CHF/kg

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'Nduja - Salami piquant à tartiner

14.90 CHF

En stock | №| №: 77141

Contenu : 1 x 250g GP: 59,60CHF/kg

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Spianata calabrese piccante

14.90 CHF

En stock | №| №: 77215

Contenu : 1 x 250g GP: 59,60CHF/kg

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Trié par

9 évaluations

13 février 2023 10:26

Enttäuschend

Ich habe mich für diese BIO-Salami entschieden, da mich die Bewertungen und Fotos überzeugt haben. Leider war der Geruch und Geschmack deart entäuschend, dass ich sogar die Pizza entsorgt habe. Die Wurst war sehr weich, was ja kein kein Problem wäre, roch und schmeckte aber nach Schweinekot. Dieser Geruch erinnerte mich an meine Jungendzeit, als meine Eltern selbst Schweine geschlachtet haben. Gustini hat wahnsinnig tolle Produkte im Programm, diese Salami gehört leider definitv nicht dazu!

1 novembre 2021 04:08

Erwartung nicht erfüllt

Leider überhaupt nicht meins :( Musste schon überlegen ob die Salami falsch gelagert worden sei, aber es ist wirklich sehr "komisch" im Geschmack, im Gegensatz zu was ich erwartet habe.

27 octobre 2021 17:31

Fructose?

Die Inhaltsangabe sagt 0% Zucker, aber Fructose ist an dritter Stelle der Zutatenliste. Das geht m.E. nicht zusammen.

Notre commentaire : Buongiorno Malte, vielen Dank für Deinen Hinweis. Wir haben die Angaben zur Soppressata in unserem Shop nach Rücksprache mit dem Hersteller aktualisiert.

29 février 2020 13:34

Sehr gute Qualität mit angenehmer Schärfe

Diese Salami kam für mich viel zu weich an, es war schon fast wie Frischwurst. Vielleicht lag es daran, dass die Salami vorher ausverkauft war und nur in geringer Stückzahl produziert und dann gleich ausgeliefert wird. Der Geschmack hatte mich am Anfang auch nicht überzeugt, aber im Nachhinein habe ich verstanden, warum die ausverkauft war. Ich habe die Salami 3 Monate gekühlt nachreifen lassen und dann war sie schnittfest mit einem unglaublichen Geschackserlebnis, eine richtig gute Salami hatte sich entwickelt, klare Empfehlung! Wer am Anfang den gleich Eindruck hat wie ich - einfach im Papier gekühlt liegenlassen, es lohnt sich.

16 décembre 2015 11:58

Unverwechselbar gut!

In der Weihnachtszeit, wo es so viele süsse Dinge zu geniessen gibt, schätzen wir immer diese herrliche Salami ganz besonders. Der Geschmack ist unverwechselbar und unbeschreiblich gut.

9 octobre 2015 10:02

Nicht entgehen lassen!

Diese pikante Soppressata ist echt der Hammer! Wer Wert auf besonders gute Qualität legt, sollte hier schnell zugreifen. Diesen Genuss sollte man sich nicht entgehen lassen!

23 juin 2015 10:42

Gutes Antipasto!

Auch bei meinen Antipasti kommt diese Soppressata immer gut zur Geltung! Besonders meine männlichen Gäste stehen darauf!

25 mai 2015 10:05

Unbeschreiblich köstlich!

Diese luftgetrocknete Salami ist einfach unbeschreiblich köstlich! - Und dass sie Bio-Qualität hat, spricht ebenfalls für sie!

15 mai 2014 13:23

Pikanter Genuss!

Eine pikante Soppressata für Geniesser! Mir gefällt besonders die leichte Schärfe darin! Man könnte sie nicht besser machen!