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Salami typique de Greve
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Le produit incontournable de la tradition toscane ! Ce salami épicé aux marbrures épaisses est fabriqué depuis des siècles dans la plus pure tradition toscane par le maître-charcutier Falorni installé dans la petite commune de Greve in Chianti.
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Antica Macelleria Falorni
Depuis huit générations, la famille Falorni dirige l'Antica Macelleria Falorni di Greve in Chianti, fondée en 1806 par son aïeul Gio Battista.
Salami typique de Greve
Informations sur le produit "Salami typique de Greve"
secteur alimentaire responsable: | Antica Macelleria Falorni - Via Di Colognole 67, I - 50022 Greve in Chianti |
---|
Ingrédients
Viande de porc, sel, dextrose, poivre, ail, antioxydant: E300, conservateurs : E250, E252
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g | |
Énergie | 422 kcal / 1752 kj |
---|---|
Lipides | 33.87 g |
dont acides gras saturés | 12.8 g |
Glucides | 0.4 g |
dont sucres | < 0.1 g |
Protéines | 30.9 g |
Sel | 5.83 g |
Secteur alimentaire responsable
Antica Macelleria Falorni - Via Di Colognole 67, I - 50022 Greve in Chianti