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Carnaroli - Risottoreis, 1 kg
Carnaroli - Risottoreis, 1 kg

Disponible, délai de livraison : | №| №: 68085

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Riz Carnaroli superfin pour Risotto

(7)

Une qualité exceptionnelle en provenance du moulin à riz exploité depuis l'année 1650 par la famille Ferron : ce grain contient beaucoup d'amidon mais on ne peut jamais le faire trop cuire. De cette façon, le Carnaroli est un riz idéal pour faire un Risotto crémeux à la cuisson très lente.

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Riz Carnaroli superfin pour Risotto

Informations sur le produit "Riz Carnaroli superfin pour Risotto"

Vénétie
Vénétie
Profil de la région Tous les produits de Vénétie.
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secteur alimentaire responsable: FERRON Gabriele e Maurizio S.R.L. - Via Torre Scaligera, 9, I - 37063 Isola della Scala

Ingrédients

Riz Carnaroli

 

Valeurs nutritionnelles

  pour 100 g
Énergie 332 kcal / 1389 kj
Matières grasses 0.4 g
dont acides gras saturés 0.1 g
Glucides 80.4 g
dont sucres 0.2 g
Protéines 6.7 g
Sel 0.02 g
Fibres 1 g

Secteur alimentaire responsable

FERRON Gabriele e Maurizio S.R.L. - Via Torre Scaligera, 9, I - 37063 Isola della Scala

Parmesan DOP 13,5 Monate gereift
(11)
Parmesan de 13,5 mois

Prix de vente jusqu'à présent
19.90 CHF*
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Disponible, délai de livraison : | №| №: 78179

Contenu : 1 x 300g GP: 66,33CHF/kg
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Malvasia Puglia IGP - Weißwein
(2)
Malvasia Puglia IGT - vin blanc

Prix de vente jusqu'à présent
12.90 CHF*
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Disponible, délai de livraison : 1-3 Tage | №| №: 62092

Contenu : 1 x 0,75l GP: 17,20CHF/l
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Getrocknete Tomaten - Original italienisch
(22)
Tomates séchées marinées dans de l'huile

Contenu : 0.28 kg (28.21 CHF* / 1 kg)

Prix de vente jusqu'à présent
7.90 CHF*
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Disponible, délai de livraison : | №| №: 73266

Contenu : 1 x 280g GP: 28,21CHF/kg
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Giusti Bianco - Weißer Balsamico
(26)
Balsamico Bianco

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16.90 CHF*
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Contenu : 1 x 250ml GP: 67,60CHF/l
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Carciofi - Premium Artischocken
(5)
Carciofi - coeurs d'artichauts premium

Prix de vente jusqu'à présent
14.90 CHF*
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Disponible, délai de livraison : | №| №: 73271

Contenu : 1 x 230g GP: 64,78CHF/kg
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Pizza-Mehl Caputo Chef Tipo 00 - lange Gehzeit
(91)
Caputo Farine Tipo 00 Cuoco

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Passierte Tomaten - 3er Set
(0)
Purée de tomates - lot de 3

Contenu : 3 g (2.50 CHF* / 1 g)

Prix de vente jusqu'à présent
7.50 CHF*
7.50 CHF* 8.70 CHF* (économie de 13.79%)

Disponible, délai de livraison : | №| №: 81232

Contenu : 3 x 350g GP: 7,14CHF/kg
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Pizzamehl Caputo Nuvola - Sparset 3 x 1kg
(0)
Caputo Farine Nuvola Set

Contenu : 3 kg (4.97 CHF* / 1 kg)

Prix de vente jusqu'à présent
14.90 CHF*
14.90 CHF* 16.50 CHF* (économie de 9.7%)

Disponible, délai de livraison : | №| №: 68124

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Caputo Hartweizengriess Semola Set 3x1 kg
(0)
Caputo Semoule de blé dur - 3x1kg

Contenu : 3 kg (4.33 CHF* / 1 kg)

Prix de vente jusqu'à présent
13.00 CHF*
13.00 CHF* 14.85 CHF* (économie de 12.46%)

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San Marzano Tomaten - 6er Set
(0)
Tomates San Marzano - lot de 6

Prix de vente jusqu'à présent
19.50 CHF*
19.50 CHF* 24.00 CHF* (économie de 18.75%)

Disponible, délai de livraison : | №| №: 81243

Contenu : 6 x 260g GP: 12,50CHF/kg
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Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg
(0)
3 x Farine 00 napolitaine - Caputo Cuoco

Contenu : 3 kg (3.50 CHF* / 1 kg)

Prix de vente jusqu'à présent
10.50 CHF*
10.50 CHF* 11.85 CHF* (économie de 11.39%)

Disponible, délai de livraison : | №| №: 68131

Contenu : 3 x 1kg GP: 3,50CHF/kg
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Caputo Pizzeria Pizza-Mehl Tipo 00 Tradizionale
(0)
Farine Pizzeria Tradizionale - type 00

Prix de vente jusqu'à présent
3.95 CHF*
3.95 CHF*

Disponible, délai de livraison : | №| №: 68121

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7 évaluations

25 janvier 2022 08:22

Carnaroli ist nur der CLASSICO

Der richtige Carnaroli ist NUR EIN GUTES CARNAROLI-REIS, wenn es auch das Wort CLASSICO auf der Verpackung zu lesen ist. Ansonsten ist eine Untermarke bzw. ist qualitativ nicht wie der classico. Carnaroli-Classico ist eine geschützte Marke und die bessere Qualität ist auch eindeutig spürbar. Ich frage mich warum bei Gustini kein "classico" angeboten wird.

Notre commentaire : Buongiorno Lui, vielen Dank für Ihre Nachfrage. der Traditions-Hersteller Ferron ist einer der besten Reisproduzenten Italiens und existiert seit 1650. Einer Verordnung von 2018 zufolge (18A05418-16.08.2018) dürfen leider auch minderwertige Carnaroli Sorten als solche bezeichnet werden. Hersteller können daher von sich aus, Ihren Reis analysieren lassen und dann das freiwillige Siegel „Carnaroli Classico“ anbringen. Ferron verwendet für seinen Reis nur echte 100 % charakteristische, pure Reissorten von kleinen Bauern aus Norditalien und sieht somit keine Notwendigkeit das Siegel auf dem Etikett zu haben. Nicht zuletzt, da die Marke Ferron international für authentischen Qualitäts-Reis steht.

7 juillet 2019 15:28

Top

Bester Risottoreis weit u breit

23 janvier 2018 12:55

Top

Als Italienerin bin ich mit Lebensmitteln sehr wählerisch und pingelig. Ich kaufe oft bei Gustini ein und bin ich nie enttäuscht. Sie suchen immer das feinsten aus. Und diese Carnaroli Riso ist keine Ausnahme. Sehr gut!

23 janvier 2016 13:14

Ãœberzeugende Qualität

Auch ich bin noch immer am Ãœben und von Mal zu Mal werden meine Risotti etwas besser... Aber ohne diesen extra guten Reis, würde es gar nicht gelingen. Ich bin absolut von seiner Qualität überzeugt...

11 novembre 2015 13:53

Das beste Risotto der Welt

Meine Mutter kocht das beste Risotto der Welt. Ich habe sie nach dem Reis gefragt und da hat sie mir verraten, dass sie diesen Superfino Carnaroli Reis nimmt. Ich bin noch dabei meine Risotti zu verbessern aber mit diesem Reis bin ich schon ein grosses Stück weitergekommen!

21 juillet 2015 12:24

Perfektes Risotto

Man kann die Qualität dieses Reiskorns gar nicht genug loben. Wer Wert auf ein perfektes Risotto legt, sollte hier zugreifen!

21 juin 2015 06:04

Ein echter Schatz!

Mit diesem Reis hat man einen großen Schatz erworben. Man merkt es sofort, wenn man anfängt zu kochen und ihn mit anderen billigen Reisarten vergleicht.