Tutto de la manufacture

Gusto grâce à un choix génial

Tout pour votre dolce vita

Livraison gratuite à partir de 150 CHF

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Pastificio Allemandi
Avec un grand souci du détail, les Allemandis façonnent des pâtes à partir de la meilleure semoule de blé dur, qui assure une mâche parfaite. Cette texture unique est obtenue par le pressage sur des moules en bronze, qui donnent aux pâtes une surface rugueuse sur laquelle les sauces ne font que danser. Un séchage doux permet de conserver toute la saveur.
Les rigatoni sont rainurés
Le nom « Rigatoni » vient du mot italien rigare, qui signifie « rainures » ou « strié ». Cela fait directement référence à la structure rainurée caractéristique qui distingue les rigatoni des autres pâtes tubulaires comme les penne.
Rigatoni al Forno
Pourquoi ne pas servir le traditionnel gratin de pâtes, qui consiste à empiler des couches de rigatoni avec de la sauce béchamel, de la sauce tomate, de la mozzarella et souvent de la viande, comme de la salsiccia ou du hachis, et à les faire cuire au four ? Ce plat est particulièrement apprécié pour les repas de famille du soir.
Rigatoni - Pâtes premium
Informations sur le produit "Rigatoni - Pâtes premium"
  • Premium-Rigatoni
  • al bronzo, al dente
  • 100 % blé italien
  • consistance exceptionnelle
  • idéal pour gratiner

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secteur alimentaire responsable: Allemandi SRL, Strada delle Alpi 13, I - 12061 Carrù

Ingrédients

semoule de blé dur italienne

 

Valeurs nutritives

  pour 100 g
Énergie 1489 kj / 356 kcal
Lipides 1.5 g
dont acides gras saturés
0.5 g
Glucides 73 g
dont sucre 1.5 g
Protéines 13 g
Sel 0.0 g
Fibres 2.6 g

Secteur alimentaire responsable

Allemandi SRL, Strada delle Alpi 13, I - 12061 Carrù

Tomatensoße Toskana
(7)
Sauce tomate toscane

Variantes de 6.90 CHF*
Prix de vente jusqu'à présent
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Parmesan DOP 13,5 Monate gereift
(11)
Parmesan de 13,5 mois

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17.90 CHF*
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Pikante Sardinenfilets in Olivenöl
(5)
Filets de sardines piquants dans huile d'olive

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3.50 CHF*
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Pikante Ringsalami - am Stück
(20)
Salsiccia Piccante Curva

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Balsamico il Denso mit Erdbeeren
(85)
Giusti Il Denso - 3 médailles d'or

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Tropea-Zwiebeln - karamellisiert
(3)
Oignons rouges caramélisés pour fromage ou viande

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12.90 CHF*
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Contenu : 1 x 150g GP: 86,00CHF/kg
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