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Tutto de la manufacture

Gusto grâce à un choix génial

Tout pour votre dolce vita

Livraison gratuite à partir de 150 CHF

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Querceta - Caseificio Biologico dal 1980
Les vaches de la ferme bio Querceta paissent à l'ombre des oliviers des Pouilles. C'est avec le lait frais de ces vaches que Gianluca produit des spécialités fromagères de première qualité : de la Burrata crémeuse à la tendre Fior di Latte. C'est avec l'amour de la nature et de l'artisanat que Querceta produit des trésors fromagers bio qui capturent les saveurs authentiques de la région.
Ricotta fraîche - Bio

Informations sur le produit "Ricotta fraîche - Bio"

En savoir plus sur la Ricotta :

2ème place (médaille d'argent) pour la ricotta fresca lors de la foire bio internationale „BioCaseus“ !

174 fromages bio classés en 19 catégories ont été sélectionnés avec grand soin par un jury de 7 experts analysant odeur, structure, texture, aspect et couleur. Parmi eux, 4 fromages de la ferme bio des Pouilles, Querceta.

120 vaches vivent et travaillent à la ferme bio de Gianluca et Amalia. De leur lait sont confectionnés de manière artisanale Mozzarella, Burrata, Scamorza et d'autres sortes de fromage. La Ricotta, un fromage frais à base de petit-lait, fait bien entendu partie de la gamme.


Badge: Award
Badges Empfohlen von - Sektion: Award, BIO
secteur alimentaire responsable: Querceta - Società Agricola Masserie Amiche SRL, Via Cancello Rotto 3/C, I - 70125 Bari (BA)

Ingrédients

Petit lait de vache*, présure, sel, * issu de l'agriculture biologique

 

Valeurs nutritives

  pour 100 g
Énergie 146 kcal / 609 kj
Lipides 10.9 g
dont acides gras saturés 6.82 g
Glucides 3.5 g
dont sucres 3.5 g
Protéines 8.8 g
Sel 0.19 g

 

Zusätzliche Informationen

Organisme de contrôle écologique : IT-BIO-006

Secteur alimentaire responsable

Querceta - Società Agricola Masserie Amiche SRL, Via Cancello Rotto 3/C, I - 70125 Bari (BA)

Fior di latte Bio - Sparpaket 2 x 300 g

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

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Fior di latte Bio - lot avantageux de 2x 300 g

Prix de vente jusqu'à présent
14.50 CHF*
14.50 CHF* 15.80 CHF* (économie de 8.23%)

Disponible, délai de livraison : 1-3 Tage | №| №: 78274

Contenu : 2 x 300g GP: 24,17CHF/kg
Prix TTC, frais de livraison en sus
- zzgl. Frischeservice
Frais de port
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CHF 19,90 jusqu'à CHF 150 d'achats
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Mozzarella aus Büffelmilch 2x

Note moyenne de 4.8 sur 5 étoiles

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Mozzarella au lait de bufflonne 2x

Contenu : 250 g (0.04 CHF* / 1 g)

Prix de vente jusqu'à présent
9.90 CHF*
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Disponible, délai de livraison : 1-3 Tage | №| №: 78230

Contenu : 2 x 125g GP: 39,60CHF/kg
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Pizzamehl Caputo Pizzeria - Sparset 3 x 1 kg

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Lot de 3x farine Caputo Pizzeria

Contenu : 3 kg (3.50 CHF* / 1 kg)

Prix de vente jusqu'à présent
10.50 CHF*
10.50 CHF* 11.85 CHF* (économie de 11.39%)

Disponible, délai de livraison : | №| №: 68125

Contenu : 3 x 1kg GP: 3,50CHF/kg
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Semola Caputo - Hartweizengrieß fein

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Semoule de blé dur - Semola di Grano Duro Rimacinata

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4.95 CHF*
4.95 CHF*

Disponible, délai de livraison : | №| №: 68059

Contenu : 1 x 1kg GP: 4,95CHF/kg
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Parmesan DOP, 36 Monate gereift

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D.O.P. Parmesan Royal affiné 36 mois

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Disponible, délai de livraison : | №| №: 78048

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Pinsa Romana - lot de 4

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Pinsa Romana - lot de 4

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21.00 CHF* 27.60 CHF* (économie de 23.91%)

Disponible, délai de livraison : 1-3 Tage | №| №: 70223

Contenu : 4 x 230g GP: 22,83CHF/kg
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7 évaluations

21 février 2021 17:58

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Bester Ricotta

Für mich ist dies das beste und authenthischste Ricotta, das man in Deutschland bestellen kann!

6 mars 2020 23:32

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Sehr empfehlenswert

Frische, Geschmack und Qualität kann man nur immer wieder weiter empfehlen.

27 novembre 2019 19:28

Évaluation avec une note de 4 sur 5 étoiles

Ricottakäse

Super schneller Service (Zustellung) super eingepackt und kühl gelagert mit speziellen Kühlakkus TOP!!!! Ricottakäse leider zu salzig. (tropo sale) Tanti Saluti

15 décembre 2015 09:20

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Bio-Qualität Delikatesse

Ganz frisch genossen ist dieser Ricotta eine unglaublich gute Delikatesse! Die Bio-Qualität spricht auch für sich. Er bekommt meine ganz große Empfehlung

9 octobre 2015 09:47

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

super als Füllung

Mir gefällt die Bio-Qualität und die Frisch deses Ricotta immer wieder sehr gut. Ich habe ihn jetzt zum Befüllen der kleinen Cannoli mignon vaschetta entdeckt. Superlecker!

23 juin 2015 10:20

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Wunderbarer Bio Ricotta!

Ich verarbeite diesen wunderbaren Bio-Ricotta auch sehr gerne sowohl in süssen als auch in salzigen Gerichten. Es macht Spass, damit kreativ neue Rezepte auszuprobieren!

17 mai 2014 10:00

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

köstlich italienisch!

Der Ricotta kommt wunderbar frisch an und lässt sich auch hervorragend in Desserts verarbeiten! Ein köstlicher italienischer Genuss!