Lombardie
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Provolone affiné - meule entière
(4)Les arômes du provolone affiné enchantent par leurs notes florales et épicées. Ce classique du fromage à la coupe italien se présente sous la forme d'une petite meule, en forme de saucisson. Ficelé dans son style avec une corde pour le suspendre.
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Provolone affiné - meule entière
Informations sur le produit "Provolone affiné - meule entière "
Provolone comme en Italie
Le Provolone Piccante fait bonne figure en fromage à la coupe, en fromage à gratin ou en Carpaccio très finement tranché. Dégustez-le avec une sauce au fromage fruitée ou un vin corsé. Son fondant particulier fait également du Provolone un fromage idéal pour les grillades.
| secteur alimentaire responsable: | Latteria Cà de StefanI-Via Padana Inferiore Nr. 12, I - 26039 Vescovato |
|---|
Ingrédients
lait de vache, présure, sel
Zusätzliche Informationen
ungenießbare Rinde, behandelt mit schützenden Paraffinwachsen
Secteur alimentaire responsable
Latteria Cà de StefanI-Via Padana Inferiore Nr. 12, I - 26039 Vescovato
Scamorzina Affumicata Bio
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Pecorino Romano D.O.P.
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Spianata calabrese piccante
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Gorgonzola Piccante D.O.P.
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