Calabre
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Nduja fresca di suino nero
Nduja fresca di suino nero
(7)
La Nduja est une spécialité traditionnelle du sud de la Calabre. Elle est élaborée à partir de piments forts et de viande de porc issue d'une race régionale, le 'suino nero di Calabria'.
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Nduja fresca di suino nero
Informations sur le produit "Nduja fresca di suino nero"
| secteur alimentaire responsable: | Madeo Industria Alimentare srl, Fraz. Macchia Albanese, I-87069 San Demetrio Corone |
|---|
Ingrédients
Valeurs nutritives
| pour 100 g | |
| Énergie | 575 kcal / 2371 kj |
|---|---|
| Lipides | 58.2 g |
| dont acides gras saturés | 17.6 g |
| Glucides | 3 g |
| dont sucres | 0.62 g |
| Protéines | 8.66 g |
| Sel | 2.9 g |
Secteur alimentaire responsable
Madeo Industria Alimentare srl, Fraz. Macchia Albanese, I-87069 San Demetrio Corone
3 x Farine 00 napolitaine - Caputo Cuoco
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Salami des montagnes - spécialité de Toscane
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Lot de 3x farine Caputo Pizzeria
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Semoule de blé dur - Semola di Grano Duro Rimacinata
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Vin rouge - Primitivo Salento IGT
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