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Tutto de la manufacture

Gusto grâce à un choix génial

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Livraison gratuite à partir de 150 CHF

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Antica Macelleria Falorni
Depuis huit générations, la famille Falorni dirige l'Antica Macelleria Falorni di Greve in Chianti, fondée en 1806 par son aïeul Gio Battista.
Lardo en tranche

Informations sur le produit "Lardo en tranche"

Dégustez ces fines tranches de lard blanc aromatique issu de l'Antica Macelleria Falorni. Ce produit fin vous séduira par ses reflets rose pâle et ses arômes délicats d'herbes toscanes. Le lard est préparé à base de porc adulte et affiné pendant six mois. On l'embaume dans des herbes toscanes qui donnent un goût prononcé au morceau. Dégustez-le sur du pain frais grillé !

secteur alimentaire responsable: Antica Macelleria Falorni - Via Di Colognole 67, I - 50022 Greve in Chianti

Ingrédients

Lard de porc, sel, poivre, ail, mélange d'épices, conservateur : E252

 

Valeurs nutritionnelles

  pour 100 g
Valeur énergétique 800 kcal / 3349 kj
Lipides 88 g
dont acides gras saturés 35 g
Glucides 0 g
dont sucres 0 g
Protéines 1.5 g
Sel 1.5 g

 

Secteur alimentaire responsable

Antica Macelleria Falorni - Via Di Colognole 67, I - 50022 Greve in Chianti

Salami rond de porc noir - bio
Salami rond de porc noir - bio

Prix de vente jusqu'à présent
12.90 CHF*
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Disponible, délai de livraison : 1-3 Tage | №| №: 77326

Contenu : 1 x 190g GP: 67,89CHF/kg
Prix TTC, frais de livraison en sus
- zzgl. Frischeservice
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Gota Guanciale 380g

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Guanciale - demi-lard de joue de porc, env. 380 g

Prix de vente jusqu'à présent
23.90 CHF*
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Disponible, délai de livraison : 1-3 Tage | №| №: 77321

Contenu : 1 x 380g GP: 62,89CHF/kg
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Porchetta - Aufschnitt

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Porchetta en tranche

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7.90 CHF*
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Disponible, délai de livraison : | №| №: 77175

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Pinsa Romana - lot de 4

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Pinsa Romana - lot de 4

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21.00 CHF*
21.00 CHF* 27.60 CHF* (économie de 23.91%)

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Grissini aux olives
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Ragout vom Chianina-Rind

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Ragoût de Chianina

Prix de vente jusqu'à présent
18.90 CHF*
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Disponible, délai de livraison : | №| №: 72466

Contenu : 1 x 180g GP: 105,00CHF/kg
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4 évaluations

24 juin 2022 12:36

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Bombe !

Sensationell! Auf geröstetem Weißbrot mit einem guten Olivenöl!!!!! Schmilzt dir im Mund so weg

18 février 2021 17:25

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Sehr lecker

Der Lardo schmeckt wirklich lecker. Er ist schön salzig, irgendwie anders als man es vermuten würde. Und ich kann bestätigen, dass man sich die negative Kritik zu Herzen genommen hat. Die Scheiben lassen sich super entnehmen und haben eine sehr gute größe. Zwei Scheiben passen so ziemlich genau auf eine Scheibe "American Toast Sandwich", längs passen zwei Scheiben gut auf ein Ciabatta.

18 octobre 2020 12:56

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Hervorragend

Als jemand, der die Kritik von 2018 gelesen hatte und dennoch den Aufschnitt bestellt hat, weil er der Reaktion des Gustini-Service vertraute, kann ich als Update aus dem Jahr 2020 versichern, dass der Aufschnitt jetzt in saubere Fächer aufgereiht verpackt ist. Die einzelnen Blätter sind gleich groß, und sie lassen sich mit Vorsicht einzeln lösen. Der Geschmack ist einzigartig, wir essen den Speck pur auf Schwarzbrot und sind begeistert.

6 décembre 2018 12:23

Évaluation avec une note de 2 sur 5 étoiles

Schade

Der Geschmack ist sehr gut - a b e r ... die oberste Schicht ist fein geschnitten und sieht toll aus, darunter ist alles in unterschiedlichsten Streifen in einem Packen ziemlich lieblos reingelegt. KeinPapier dazwischen , man kann nur noch 'rauskratzen'. Dafür zu teuer . Deshalb nur zwei Punkte. PS.: Ich hatte zwei Pakete, in beiden gleiches Durcheinander.