Toscane
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Lard au fenouil sauvage - en tranche
Finocchiata a fette
(2)
Stefano Falorni vous invite à dégustez sa délicieuse spécialité de pancetta ! Ce produit fin est traditionnellement confectionné avec la partie ventrale tendre du porc et aromatisé de fenouil. On le déguste en tranches extra fines.
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Antica Macelleria Falorni
Depuis huit générations, la famille Falorni dirige l'Antica Macelleria Falorni di Greve in Chianti, fondée en 1806 par son aïeul Gio Battista.
Lard au fenouil sauvage - en tranche
Informations sur le produit "Lard au fenouil sauvage - en tranche"
| secteur alimentaire responsable: | Antica Macelleria Falorni - Via Di Colognole 67, I - 50022 Greve in Chianti |
|---|
Ingrédients
Viande de porc, sel, graines de fenouil 0,6%, poivre, ail, mélange d'épices, conservateur : E252
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 g | |
| Valeur énergétique | 581 kcal / 2432 kj |
|---|---|
| Lipides | 58.19 g |
| dont acides gras saturés | 23.8 g |
| Glucides | 0.5 g |
| dont sucres | 0.5 g |
| Protéines | 14.3 g |
| Sel | 4.3 g |
Secteur alimentaire responsable
Antica Macelleria Falorni - Via Di Colognole 67, I - 50022 Greve in Chianti
3 x Farine 00 napolitaine - Caputo Cuoco
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Salami des montagnes - spécialité de Toscane
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Lot de 3x farine Caputo Pizzeria
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Semoule de blé dur - Semola di Grano Duro Rimacinata
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Vin rouge - Primitivo Salento IGT
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