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Tutto de la manufacture

Gusto grâce à un choix génial

Tout pour votre dolce vita

Livraison gratuite à partir de 150 CHF

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Trocker Speck
Auf dem Kaltenbrunnhof in Südtirol pflegt die Familie Trocker eine lange Tradition in der Herstellung von Speck, Schinken und Kaminwurzen. Das Wissen rund um das Räuchern und Reifen wird von Generation zu Generation weitergegeben. Die herzhaften Spezialitäten begeistern durch ihren unverfälschten Geschmack und ihre erstklassige Qualität.
Jambon maigre du Tyrol du Sud

Informations sur le produit "Jambon maigre du Tyrol du Sud"

En savoir plus

Les produits de l'entreprise familiale Kaltenbrunnhof sont très variés. Le produit phare est bien entendu le lard au jambon du Tyrol du Sud. Mais la boucherie prouve avec cette spécialité qu'elle peut également préparer une variante de lard maigre avec beaucoup de goût.

secteur alimentaire responsable: Trocker Speck KG, Tisens 17, I - 39040 Kastelruth

Ingrédients

Viande de porc, sel, épices, sucre (saccharose), conservateur : nitrite de sodium, fumée

 

Valeurs nutritives

  pour 100 g
Énergie 168 kcal / 709 kj
Lipides 3 g
dont acides gras saturés 1.08 g
Glucides 0.2 g
dont sucres 0.2 g
Protéines 34.95 g
Sel 3.75 g
Fibres 0.021 g

 

Secteur alimentaire responsable

Trocker Speck KG, Tisens 17, I - 39040 Kastelruth

Feine Salsiccia mit Peperoncino - 10 Stück

Note moyenne de 3.6 sur 5 étoiles

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Salsiccia fine au piment - 10 pièces

Contenu : 250 g (0.04 CHF* / 1 g)

Prix de vente jusqu'à présent
8.90 CHF*
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Disponible, délai de livraison : 1-3 Tage | №| №: 77312

Contenu : 1 x 250g GP: 35,60CHF/kg
Prix TTC, frais de livraison en sus
- zzgl. Frischeservice
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Pesto Rosso - Rotes Pesto

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

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Pesto Rosso - Pesto rouge

Prix de vente jusqu'à présent
8.90 CHF*
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Disponible, délai de livraison : | №| №: 72520

Contenu : 1 x 180g GP: 49,44CHF/kg
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Getrocknete Tomaten - Original italienisch

Note moyenne de 4.8 sur 5 étoiles

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Tomates séchées marinées dans de l'huile

Contenu : 0.28 kg (28.21 CHF* / 1 kg)

Prix de vente jusqu'à présent
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Disponible, délai de livraison : | №| №: 73266

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Basilikum-Pesto

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Pesto alla Genovese au basilic

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Disponible, délai de livraison : | №| №: 72506

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Pikante Pizza-Salami

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Salame tipo Napoli

Contenu : 0.26 kg (65.00 CHF* / 1 kg)

Prix de vente jusqu'à présent
16.90 CHF*
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Disponible, délai de livraison : 1-3 Tage | №| №: 77091

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Tenuta Talianu - Huile d'olive premium de Sicile

Note moyenne de 4.8 sur 5 étoiles

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Tenuta Talianu - Huile d'olive premium de Sicile

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21.90 CHF*
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Disponible, délai de livraison : | №| №: 71370

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8 sur 8 évaluations

Note moyenne de 4.7 sur 5 étoiles


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8 évaluations

13 décembre 2022 20:06

Évaluation avec une note de 3 sur 5 étoiles

Keine Geschmacksbombe !

Wenn ich mir die Bewertungen so ansehe, beginne ich zu zweifeln ob auch alle die hier Ihre Meinung kund tun dieses Produkt auch wirklich gekostet haben !? Ja, der Speck ist tatsächlich auch so mager wie auf dem Produktbild und er ist auch schön weich und geschmacklich in Ordnung, aber mehr auch nicht! Er ist ohne Zweifel alles andere als geschmacksintensiv, würzig oder stark im Geschmack, im Gegenteil, meiner Meinung nach ist er sehr mild im Geschmack! Mag sein dass sich die Zubereitung und/oder das Produkt zwischenzeitlich verändert haben, die Bewertungen hier wurden ja allesamt vor mindestens 7 Jahren erstellt!?

30 août 2015 13:32

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

1. Sahne

Ja, ich weiss, dies ist Speck und keine Sahne, aber mir fällt nur dieser Ausdruck dafür ein. Einen besseren, aromatischeren Schinken kann ich mir nicht vorstellen. Ich schneide ihn in ganz feine Scheibchen, so habe ich lange frischen Genuss von dem Stück!

1 mai 2015 10:09

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Urlaubserinnerungen

Dieser schön magere Speck erinnert mich immer an das gute Frühstück, das wir im Hotel in Südtirol bekommen haben. Wie schön, ihn jetzt auch zu Hause geniessen zu können!

11 janvier 2015 12:39

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

geliebter Genuss

Super dieser magere Schinken und so schön stark im Geschmack! Wir geniessen ihn immer wieder sehr gerne!

22 août 2014 10:24

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Lieblingsschinken

Dieser magere Schinken von Magro ist mein absoluter Lieblingsschinken! Geschmacklich ist er nicht zu toppen und es gibt kein störendes Fett!

17 avril 2014 06:18

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Herzhaftes Vesper

Immer wenn ich diesen köstlichen Speck Magro vespere, fühle ich mich in meine letzten Urlaubstage in Südtirol versetzt! Ich schnuppere die gute Bergluft und seh das Alpenpanorama vor mir... Er ist so köstlich!!!

16 décembre 2013 14:47

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Köstlich herzhaft und so mager!

Hallo Gustini! Ist der tolle magere Speck vom Kaltenbrunnhof bald wieder lieferbar? - Ich hätte ihn gerne noch vor Weihnachten. Ich brauche unbedingt etwas köstlich Herzhaftes Mageres in diesen Tagen, wo wir immer zu viel Fettes und Süßes essen!

11 mai 2013 05:15

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

...bin begeistert

Ja, dieser magere Speck ist wirklich köstlich. Ein wunderbares Aroma, kein Fitzel zäh oder anderes störendes Material. Der Preis erscheint mir dafür auch realistisch.