Lombardie
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Gnocchi - petites boulettes de pommes de terre italiennes
(1)Ces petites boulettes de pommes de terre sont tout simplement un plaisir dans l'assiette. Dégustez-les Gnocchi originaux comme en Italie : sautés à la poêle dans du beurre de sauge avec du Parmesan ou gratinés au four avec de la sauce tomate et de la Mozzarella.
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Pastificio Gaetarelli
Aujourd'hui comme autrefois, chaque pâte est toujours fabriquée à la main. Tout a commencé en 1964 dans une petite entreprise familiale située dans le centre de Salò, au bord du lac de Garde. Dès le début, le respect de l'entreprise traditionnelle s'est porté sur les ingrédients, les traditions de la région et surtout sur l'artisanat traditionnel.
Gnocchi - petites boulettes de pommes de terre italiennes
Informations sur le produit "Gnocchi - petites boulettes de pommes de terre italiennes"
- texture tendre
- agréable en bouche
- rapide et facile à préparer
- structure rainurée
- se marient parfaitement avec le sugo
| secteur alimentaire responsable: | Pastificio GaetarellI-Via E. FermI-loc. Cunettone, I - 25087 Brescia |
|---|
Ingrédients
Pommes de terre réhydratées 80%, farine de blé tendre granuleuse type 00, Amidon de pomme de terre, sel, arômes naturels, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateur : acide sorbique
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 g | |
| valeur énergétique | 124 kcal / 524 kj |
|---|---|
| lipides | 0.5 g |
| dont acides gras saturés | 0.5 g |
| glucides | 27 g |
| dont sucres | 1.3 g |
| protéines | 2.8 g |
| sel | 0.4 g |
Secteur alimentaire responsable
Pastificio GaetarellI-Via E. FermI-loc. Cunettone, I - 25087 Brescia
Girasoli aux cèpes
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Tortiglioni di Gragnano IGP
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Pappardelle - larges pâtes fraîches
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Tortelloni Ricotta e Spinaci
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Casoncelli con Salsiccia e Rosmarino
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Tortelloni al Tartufo
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