Sicile
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Frappato Vittoria DOC - Vin rouge
Un vin rouge léger et élégant provenant du sud-est de la Sicile. Il se caractérise par sa
fraîcheur et son parfum aux notes de fraises, de framboises et de violettes. Le Frappato est le vin idéal pour tous ceux qui aiment les vins rouges légers et fruités aux tanins soyeux, ainsi que pour tous ceux qui souhaitent découvrir de nouvelles saveurs.
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Frantoi Cutrera
Sur l'île ensoleillée de Sicile, les Cutreras gèrent en troisième génération un moulin à huile dont les huiles extra-vierges remportent depuis des années avec une belle régularité des prix de renommée internationale.
De la série Akrille
Akrille – du nom antique de Chiaramonte Gulfi – cultive uniquement d'anciens cépages siciliens tels que le Frappato et le Grillo dans les vignobles locaux. Cette gamme est le fruit d'une collaboration entre la famille Cutrera, productrice d'huile d'olive, et le célèbre chef américain Joe Bastianich. Elle incarne l'art viticole moderne, des vins de caractère et le terroir sicilien.
Accords mets-boissons Frappato
Le Frappato accompagne à merveille les antipasti tels que la caponata, la bruschetta ou une sélection de salumi. Il est également idéal avec du saumon grillé, des lasagnes aromatiques ou des légumes méditerranéens cuits au four avec de l'huile d'olive. Sur un plateau de fromages, il se marie particulièrement bien avec les variétés douces telles que la ricotta, le pecorino jeune ou le caciocavallo.
Frappato Vittoria DOC - Vin rouge
Informations sur le produit "Frappato Vittoria DOC - Vin rouge"
- Partie du projet Akrille : vins à l'identité sicilienne
- Cépage autochtone : Frappato
- Pour tous ceux qui aiment découvrir de nouvelles choses
- exceptionnellement parfumé et frais
- à déguster légèrement frais entre 14 et 16 °C
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|---|---|
| secteur alimentaire responsable: | Azienda Agricola Cutrera @ Bastianich s.r.l., Contrada Piano dell'Acqua 71, I - 97012 Chiaramonte Gulfi |
Ingrédients
Raisins (cépage Frappato), conservateur : métabisulfite de potassium, stabilisant : gomme arabique et/ou polyaspartate de potassium
Informations nutritionnelles
| pour 100 ml | |
| Valeur énergétique | 293 kj / 70 kcal |
|---|---|
| Lipides | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0,8 g |
| dont sucres | 0,2 g |
| Protéines | 0,5 g |
| Sel | 0,01 g |
Alkoholgehalt
13 % vol.
Secteur alimentaire responsable
Azienda Agricola Cutrera @ Bastianich s.r.l., Contrada Piano dell'Acqua 71, I - 97012 Chiaramonte Gulfi
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Nero d'Avola DOC - Vin rouge
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Cerasuolo di Vittoria DOCG - Vin rouge
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Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG - Vin rouge
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Grillo DOC - Vin blanc
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Catarratto Lucido DOC - Vin blanc
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Ripasso Valpolicella DOC
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