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Crème de pistache
Cette crème de pistaches divine fond dans la bouche comme du beurre caramélisé, avec une douceur incroyable. Au palais se développe une agréable douceur et ce goût subtil et épicé de pistaches fraîchement récoltées.
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Tout pour votre dolce vita
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De la Mecque des pistaches
Les pistaches utilisées pour notre crème proviennent de Laura Lupo. Ses vergers se trouvent autour de la célèbre Mecque des pistaches au pied de l'Etna. Les diamants verts poussent parfaitement sur les sols volcaniques.
Un plaisir traditionnel
Toutes les recettes que nous utilisons pour préparer nos spécialités sont celles de nos mères et de nos grands-mères, explique Laura Lupo. Elle récolte les pistaches depuis son enfance. Aujourd'hui encore, les fruits sont récoltés un par un à la main.
Badge: | Favourite |
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secteur alimentaire responsable: | Azienda Agricola A Ricchigia, Via Cardinale de Luca 115, I - 95034 Bronte |
Zutaten
Valeurs nutritives
pour 100 g | |
Calories | 509 kcal / 2134 kj |
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Lipides | 24 g |
dont acides gras saturés | 9 g |
Glucides | 66 g |
dont sucres | 65.0 g |
Protéines | 6.4 g |
Sel | 0.14 g |
Zusätzliche Informationen
Attention : Malgré les contrôles rigoureux, elle peut contenir d’autres fruits à coque.
La sédimentation d'huile sur la surface est un signe de qualité. Mélanger brièvement.
Origine des pistaches : UE
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Azienda Agricola A Ricchigia, Via Cardinale de Luca 115, I - 95034 Bronte
S'il y a des variations de température lors du transport, l'huile de pistache et le beurre de cacao se séparent du reste dans le pot. Cela peut entraîner l'apparition d'un dépôt blanc, parfois parsemé de bulles d'air, à la surface. Il ne faut pas s'en inquiéter, c'est une caractéristique naturelle de la qualité des bons ingrédients. Si vous remuez bien la crème de pistache, tout se mélange à nouveau et vous pouvez savourer votre Crema di Pistacchio.