Piémont
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Chocolat au nougat - avec des éclats de torrone
Une pâte de noisettes extra crémeuse confère au célèbre chocolat gianduja piémontais son fondant incomparable. Cette création contraste la texture soyeuse et crémeuse avec le croquant du nougat – de petits éclats parsèment le chocolat et lui confèrent une douce tension.
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Chocolat au nougat - avec des éclats de torrone
Informations sur le produit "Chocolat au nougat - avec des éclats de torrone"
- Gianduja artisanal selon une recette turinoise
- Riche en pâte de noisettes du Piémont (IGP)
- Granella di torrone croquant à base de miel et d'amandes
- Contraste sensuel entre fondant crémeux et croquant raffiné
- Forme en bloc particulièrement élégante
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|---|---|
| secteur alimentaire responsable: | Barbero Davide s.r.l., Via Brofferio 84, I - 14100 Asti |
Ingrédients
Chocolat Gianduia 71 % (chocolat noir (pâte de cacao, sucre, émulsifiant lécithine de soja, extrait de vanille), pâte de noisettes du Piémont IGP 25 %, chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait en poudre, pâte de cacao, lactosérum en poudre, lactose, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille). Teneur en cacao dans le gianduja : min. 32 %. Nougat Barbero 29 % (noisettes du Piémont IGP 50 %, miel, sucre, sirop de glucose, blanc d'œuf, gaufrettes (fécule de pomme de terre, eau, huile d'olive et de tournesol), vanille naturelle de Madagascar, amidon de maïs.
Allergènes : Peut contenir des traces d'amandes et de pistaches.
Informations nutritionnelles
| pour 100 g | |
| Valeur énergétique | 2 329 kj / 556 kcal |
|---|---|
| Lipides | 36,9 g |
| dont acides gras saturés | 12,1 g |
| Glucides | 46,9 g |
| dont sucres | 43,6 g |
| Protéines | 6,4 g |
| Sel | 0,14 g |
Secteur alimentaire responsable
Barbero Davide s.r.l., Via Brofferio 84, I - 14100 Asti
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