Pouilles
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Capocollo Bio
(5)
Cette spécialité charcutière est élaborée dans la plus pure qualité BIO pour rechercher une consistance extrêmement tendre dans la ferme de la famille Querceta en Apulie. Son bon goût la rend irrésistible et on la sert en entrée ou dans un panini !
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Querceta - Caseificio Biologico dal 1980
Les vaches de la ferme bio Querceta paissent à l'ombre des oliviers des Pouilles. C'est avec le lait frais de ces vaches que Gianluca produit des spécialités fromagères de première qualité : de la Burrata crémeuse à la tendre Fior di Latte. C'est avec l'amour de la nature et de l'artisanat que Querceta produit des trésors fromagers bio qui capturent les saveurs authentiques de la région.
Capocollo Bio
Informations sur le produit "Capocollo Bio"
| Badges Empfohlen von - Sektion: | BIO |
|---|---|
| secteur alimentaire responsable: | Querceta - Società Agricola Masserie Amiche SRL, Via Cancello Rotto 3/C, I - 70125 Bari (BA) |
Ingrédients
Valeurs nutritives
| pour 100 g | |
| Énergie | 450 kcal / 1884.06 kj |
|---|---|
| Lipides | 40.2 g |
| dont acides gras saturés | 18.39 g |
| Glucides | 20.8 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 1.4 g |
| Sel | 0.892 g |
Zusätzliche Informationen
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-005
Secteur alimentaire responsable
Querceta - Società Agricola Masserie Amiche SRL, Via Cancello Rotto 3/C, I - 70125 Bari (BA)
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Produit bio
Ce produit a été certifié par l’un des centres de contrôle d’agriculture biologique officiels et répond à tous les niveaux aux directives de l’agriculture bio. Pour plus de clarté, nous rassemblons avec ce symbole européen l’ensemble des instances reconnues du secteur bio.
{% endif %}
Capocollo dolce
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Lard Prosciutto
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Pancetta aux herbes de Toscane - à la pièce
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Salami des montagnes - spécialité de Toscane
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Poitrine de porc au fenouil sauvage
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