Pouilles
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Burrata grande BIO
(29)
Cette burrata fabriquée à la main est un véritable régal : à l’intérieur de la petite poche de mozzarella se cache un cœur savoureux, alliance onctueuse entre la pâte filée de la mozzarella et la fraîcheur d’une crème.
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Tutto de la manufacture
Gusto grâce à un choix génial
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Querceta - Caseificio Biologico dal 1980
Les vaches de la ferme bio Querceta paissent à l'ombre des oliviers des Pouilles. C'est avec le lait frais de ces vaches que Gianluca produit des spécialités fromagères de première qualité : de la Burrata crémeuse à la tendre Fior di Latte. C'est avec l'amour de la nature et de l'artisanat que Querceta produit des trésors fromagers bio qui capturent les saveurs authentiques de la région.
Burrata grande BIO
Informations sur le produit "Burrata grande BIO"
Voyage d'exploration : La meilleure Burrata
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Le fondateur de Gustini, Jens Depenau, est en voyage dans les Pouilles avec Kabel1 (chaîne télévisée allemande). À la recherche de la meilleure manufacture de Burrata, il trouve la ferme bio Querceta à Putignano. Venez donc voir d'où vient votre Burrata préférée !
| Badge: | Favourite |
|---|---|
| Badges Empfohlen von - Sektion: | BIO |
| secteur alimentaire responsable: | Querceta - Società Agricola Masserie Amiche SRL, Via Cancello Rotto 3/C, I - 70125 Bari (BA) |
Ingrédients
lait de vache (lait cru)*, crème*, sel, présure, * issu de l'agriculture écologique
Valeurs nutritives
| pour 100 g | |
| Énergie | 287 kcal / 1186 kj |
|---|---|
| Lipides | 25.7 g |
| dont acides gras saturés | 15.01 g |
| Glucides | 1.8 g |
| dont sucres | 1.8 g |
| Protéines | 12.1 g |
| Sel | 0.34 g |
Zusätzliche Informationen
Organisme de contrôle écologique : IT-BIO-006
Secteur alimentaire responsable
Querceta - Società Agricola Masserie Amiche SRL, Via Cancello Rotto 3/C, I - 70125 Bari (BA)
{% set checkbox = page.product.translated.customFields.migration_set_9_gu_bio %} {% if checkbox %}
Produit bio
Ce produit a été certifié par l’un des centres de contrôle d’agriculture biologique officiels et répond à tous les niveaux aux directives de l’agriculture bio. Pour plus de clarté, nous rassemblons avec ce symbole européen l’ensemble des instances reconnues du secteur bio.
{% endif %}
Vin rouge - Primitivo Puglia IGP
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Ciabatta Classica
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Giusti Il Denso - 3 médailles d'or
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Bruschetta de tomates fraîches
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Tomates séchées au soleil
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Mozzarella au lait de bufflonne 2x
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Fior di latte Bio - lot avantageux de 2x 300 g
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Fior di latte - Mozzarella pour Pizza, Bio
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3 x Farine 00 napolitaine - Caputo Cuoco
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Stracciatella di Burrata BIO
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Tomates San Marzano - lot de 3
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