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1/4 Prosciutto DOP - persillé

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La pièce appelée 'gambo' d'un Prosciutto di Parma correspond à la partie basse de la jambe. Après 24 mois d'affinage sous le microclimat de Langhirano, la pièce la plus maigre du Prosciutto développe ses arômes délicieusement sucrés. En savoir plus

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Tutto de la manufacture

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1/4 Prosciutto DOP - persillé

Informations sur le produit "1/4 Prosciutto DOP - persillé"

Emilie-Romagne

Profil de la région Tous les produits de Emilie-Romagne.

Badges Empfohlen von - Sektion:	Geschützte Herkunfsbezeichnung
secteur alimentaire responsable:	Devodier Prosciutti S.r.l., Via Ponticella 4, I - 43037 Lesignano de' Bagni

Ingrédients

Viande de porc (de porcs d'Italie), sel de mer

Valeurs nutritives

	pour 100 g
Énergie	1113 kj / 267 kcal
Lipides	18 g
dont acides gras saturés	6.1 g
Glucides	0.5 g
dont sucres	0 g
Protéines	26 g
Sel	4.4 g

Secteur alimentaire responsable

Devodier Prosciutti S.r.l., Via Ponticella 4, I - 43037 Lesignano de' Bagni

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'Nduja - Salami piquant à tartiner

14.90 CHF*

Disponible, délai de livraison : | №| №: 77141

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Sauce tomate bolognese

9.90 CHF*

Disponible, délai de livraison : | №| №: 72518

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Pesto alla Genovese au basilic

8.90 CHF*

Disponible, délai de livraison : | №| №: 72506

Contenu : 1 x 180g GP: 49,44CHF/kg

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Scamorzina Affumicata Bio

7.90 CHF*

Disponible, délai de livraison : | №| №: 78072

Contenu : 1 x 180g GP: 43,89CHF/kg

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Bomba di Calabria piccante

7.90 CHF*

Disponible, délai de livraison : | №| №: 72209

Contenu : 1 x 90g GP: 87,78CHF/kg

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Aglio olio e peperoncino

9.50 CHF*

Disponible, délai de livraison : | №| №: 72399

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5 août 2023 10:31

Sehr feiner Geschmack

Der Schinken ist rundherum in seiner Schwarte eingewickelt. Leider war es für uns aber doch mühsam, den Schinken aus dieser Schwarte herauszuschneiden.

21 juillet 2022 18:49

Exzellent

Dieser Prosciutto ist einfach nur perfekt. Butterzart dank guter Balance zwischen Fett und Fleisch. Der Duft ist umwerfend und der milde Geschmack ist komplex. Einfach nur exzellent!

6 novembre 2020 14:43

Sehr guter Geschmack

Der Schinken ist sehr gut, leider ein zu viel Fettanteil.

28 décembre 2015 09:07

Grosse Zufriedenheit

Dieses köstliche Schinkenstück ist wirklich jeden Euro wert! Wir hatten ihn für unser Familienfestessen zu Weihnachten bestellt und ich wollte doch hier unbedingt unsere grosse Zufriedenheit mitteilen!

25 septembre 2015 09:16

Ganz persönliche Empfehlung!

Dieser Prosciutto di Parma ist wahnsinnig gut. Der süssliche milde Geschmack und das magere Fleisch machen ihn für mich zu einer ganz besonderen Delikatesse! Meine ganz persönliche Empfehlung!