Fior di latte - Mozzarella für Pizza, Bio

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Fior di latte - Mozzarella für Pizza, Bio

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Fior di latte Mozzarella ist Hauptzutat der echten Pizza Napoletana. In feine Streifen geschnitten, schmilzt er perfekt, bleibt reinweiß und zieht tolle Pizzafäden. Traditionell ist dieser Kuhmilch-Mozzarella relativ fest.

Produktdetails

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Querceta - Azienda Agricola Biologica

Zwischen den Trulli weiden die Kühe des Bio-Bauernhofes Querceta im Schatten des Olivenhains. Aus ihrer frischen Milch macht Gianluca Gigante erstklassige regionale Käsespezialitäten: von der cremigen Burrata bis zum zarten Fior di Latte.

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Fior di latte - Mozzarella für Pizza, Bio

Produktinformationen "Fior di latte - Mozzarella für Pizza, Bio"

für Pizza original wie in Neapel
schmilzt perfekt und zieht Fäden
aus Rohmilch von Weidekühen
handgemachte Bioqualität
trocken vakuumiert, ohne Lake

Apulien

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Badge:	Top
Badges Empfohlen von - Sektion:	BIO
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Querceta - Società Agricola Masserie Amiche SRL, Via Cancello Rotto 3/C, I - 70125 Bari (BA)

Zutaten

Kuhmilch (Rohmilch)*, Molke*, Lab*, Salz; *aus ökologischer Landwirtschaft

Nährwertangaben

	je 100 g
Brennwert	287 kcal / 1180 kj
Fett	25.70 g
davon gesättige Fettsäuren	15.01 g
Kohlenhydrate	12.1 g
davon Zucker	1.8 g
Eiweiss	1.8 g
Salz	0.34 g

Zusätzliche Informationen

Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-005

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Querceta - Società Agricola Masserie Amiche SRL, Via Cancello Rotto 3/C, I - 70125 Bari (BA)

Biologisches Produkt:

Dieses Produkt ist von einer der offiziell anerkannten Öko-Kontrollstellen zertifiziert worden und entspricht in jeglicher Hinsicht den Richtlinien des ökologischen Landbaus. Wir fassen mit diesem EU-Symbol auch alle anderen anerkannten Gremien des Bio-Bereiches zusammen, der Übersichtlichkeit wegen.

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Pizzamehl Nuvola Caputo - luftiger Teig

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Balsamico Il Denso Giusti - Testsieger

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San Marzano Tomaten - 3er Set

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Pinsa romana - vorgebackener Boden

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Primitivo di Manduria DOP – Testsieger Rotwein

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Sizilianische Mandarinenmarmelade

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