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Falorni Wildschwein Salami Toskana

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Luftgetrocknete toskanische Salami aus magerem Wildschwein- und Schweinefleisch, im Naturdarm mit Edelschimmel. 4 Wochen gereift. Nach einer überlieferten Rezeptur gewürzt, mit dem typisch 'wilden' Geschmack. Produktdetails

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Antica Macelleria Falorni

Seit acht Generationen führt die Familie Falorni die Antica Macelleria Falorni di Greve in Chianti, die 1806 von ihrem Ahnen Gio Battista gegründet wurde.

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Falorni Wildschwein Salami Toskana

Produktinformationen "Falorni Wildschwein Salami Toskana"

Toskana

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Antica Macelleria Falorni - Via Di Colognole 67, I - 50022 Greve in Chianti

Zutaten

Schweinefleisch, Wildschweinfleisch, Salz, Dextrose, Pfeffer, Fenchelsamen, Knoblauch, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsmittel: E250, E252

Für die Herstellung von 100g Salami werden 132g Schweinefleisch und 15g Wildschweinfleisch verwendet.

Nährwertangaben

	je 100 g
Brennwert	1500 kj / 362 kcal
Fett	29.5 g
davon gesättige Fettsäuren	11.8 g
Kohlenhydrate	1.1 g
davon Zucker	< 0.1 g
Eiweiss	23.1 g
Salz	5.14 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Antica Macelleria Falorni - Via Di Colognole 67, I - 50022 Greve in Chianti

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Original Südtiroler Schüttelbrot handgeschüttelt

CHF 9.90*

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Menge 1 x 250g GP: 39,60CHF/kg

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Negroamaro Puglia IGP - Testsieger Rotwein

Menge 0.75 l (CHF 17.20* / 1 l)

CHF 12.90*

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Pappardelle - Gragnano Pasta IGP

CHF 6.90*

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Menge 1 x 500g GP: 13,80CHF/kg

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Wildschweinragout für Pasta

CHF 15.90*

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Menge 1 x 180g GP: 88,33CHF/kg

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Parmesan DOP 13,5 Monate gereift

CHF 19.90*

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Balsamico Il Denso Giusti - Testsieger

Menge 250 ml (CHF 0.12* / 1 ml)

CHF 29.90*

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Menge 1 x 250ml GP: 119,60CHF/l

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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken

Menge 0.37 kg (CHF 56.49* / 1 kg)

CHF 20.90*

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Menge 1 x 350g GP: 59,71CHF/kg

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Rindersalami vom Toskana-Stier

CHF 21.90*

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Menge 1 x 340g GP: 64,41CHF/kg

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Fenchelsalami - Finocchiona IGP

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Italienische Salami - Klassik

CHF 15.90*

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Menge 1 x 250g GP: 63,60CHF/kg

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Guanciale - halber Backenspeck, ca. 380 g

CHF 23.90*

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Menge 1 x 380g GP: 62,89CHF/kg

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Bruschetta aus frischen Tomaten

Menge 180 g (CHF 0.05* / 1 g)

CHF 8.90*

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 72473

Menge 1 x 180g GP: 49,44CHF/kg

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