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Caputo - il Mulino di Napoli dal 1924.
Entdecke den authentischen Geschmack Neapels mit Mulino Caputo. Unsere hochwertigen Mehlprodukte zaubern perfekte Pizzen und Pasta für zuhause. Tradition seit 1924, jetzt in Deiner Küche. Erlebe Italien – exklusiv bei Gustini ...  
Caputo Pizzeria Pizza-Mehl Tipo 00 Tradizionale

Produktinformationen "Caputo Pizzeria Pizza-Mehl Tipo 00 Tradizionale"


Zutaten

Weichweizenmehl Typ 00. Enthält Gluten.

 

Nährwertangaben

  je 100 g
Brennwert 1502 kj / 354 kcal
Fett 1 g
davon gesättige Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 72 g
davon Zucker 1 g
Eiweiss 12.5 g
Salz 0.006 g
Ballaststoffe 3 g

Zusätzliche Informationen

Backstärke (W-Wert): 260 - 280

Elastizität (P/L-Wert): 0,5 - 0,6

Stabilität (S-Wert): 8 - 10

Gluten-/Eiweißgehalt: 12,5 %

Getrocknete Tomaten - Original italienisch
(22)
Getrocknete Tomaten - Original italienisch

Menge 0.28 kg (CHF 28.21* / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 7.90*
CHF 7.90*

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 73266

Menge 1 x 280g GP: 28,21CHF/kg
inkl. MwSt. | zzgl. Versand
Faire Versandkosten
Ihr Versandkostenanteil für optimale Verpackung und Transport richtet sich pauschal nach dem Warenwert Ihrer Bestellung:
4,90 € bis Warenwert von 49 €
Kostenlos ab Warenwert von 49 €
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Lievito madre - aktiver Trockensauerteig
(72)
Lievito madre - aktiver Trockensauerteig

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 5.00*
CHF 5.00*

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68109

Menge 1 x 250g GP: 20,00CHF/kg
inkl. MwSt. | zzgl. Versand
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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken
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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken

Menge 0.37 kg (CHF 56.49* / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 20.90*
CHF 20.90*

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77040

Menge 1 x 350g GP: 59,71CHF/kg
inkl. MwSt. | zzgl. Versand
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Taggiasca-Oliven - entsteint
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Taggiasca-Oliven - entsteint

Menge 0.18 g (CHF 43.89* / 1 g)

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 7.90*
CHF 7.90*

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 73283

Menge 1 x 180g GP: 43,89CHF/kg
inkl. MwSt. | zzgl. Versand
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Ciabatta mit Kräutern
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Ciabatta mit Kräutern

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 4.50*
CHF 4.50*

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 70183

Menge 1 x 250g GP: 18,00CHF/kg
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Balsamico - 6 Jahre gelagert
(10)
Balsamico - 6 Jahre gelagert

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 16.90*
CHF 16.90*

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 71060

Menge 1 x 250ml GP: 67,60CHF/l
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Semola Caputo - Hartweizengrieß fein
(0)
Semola Caputo - Hartweizengrieß fein

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 4.95*
CHF 4.95*

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68059

Menge 1 x 1kg GP: 4,95CHF/kg
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Pizza-Mehl Caputo Chef Tipo 00 - lange Gehzeit
(0)
Pizza-Mehl Caputo Chef Tipo 00 - lange Gehzeit

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 3.95*
CHF 3.95*

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68057

Menge 1 x 1kg GP: 3,95CHF/kg
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Pizzamehl Nuvola Caputo - luftiger Teig
(0)
Pizzamehl Nuvola Caputo - luftiger Teig

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 5.50*
CHF 5.50*

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68122

Menge 1 x 1kg GP: 5,50CHF/kg
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Caputo Hefe Trocken - Lievito Secco per Pizza
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Caputo Hefe Trocken - Lievito Secco per Pizza

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 5.50*
CHF 5.50*

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68123

Menge 1 x 100g GP: 55,00CHF/kg
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4,90 € bis Warenwert von 49 €
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San Marzano Tomaten - 3er Set
(0)
San Marzano Tomaten - 3er Set

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 9.90*
CHF 9.90* CHF 12.00* (17.5% gespart)

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 81242

Menge 3 x 260g GP: 12,69CHF/kg
inkl. MwSt. | zzgl. Versand
Faire Versandkosten
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4,90 € bis Warenwert von 49 €
Kostenlos ab Warenwert von 49 €
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Pizzamehl Caputo Nuvola - Sparset 3 x 1kg
(0)
Pizzamehl Caputo Nuvola - Sparset 3 x 1kg

Menge 3 kg (CHF 4.97* / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 14.90*
CHF 14.90* CHF 16.50* (9.7% gespart)

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68124

Menge 3 x 1kg GP: 4,97CHF/kg
inkl. MwSt. | zzgl. Versand
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