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Caputo Fiore Glut
Caputo Fiore Glut

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68088

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Caputo Fiore Glut

(5)

Für Deine glutenfreien Pizzaböden, Focacciakreationen oder Brote enthält das Fioreglut eine Mischung aus verschiedenen glutenfreien Mehlen. Das Gelingen ist garantiert und es schmeckt fantastisch.

Produktdetails

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Produktnummer: 68088

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Caputo - il Mulino di Napoli dal 1924.
Entdecke den authentischen Geschmack Neapels mit Mulino Caputo. Unsere hochwertigen Mehlprodukte zaubern perfekte Pizzen und Pasta für zuhause. Tradition seit 1924, jetzt in Deiner Küche. Erlebe Italien – exklusiv bei Gustini ...  
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Caputo Fiore Glut

Produktinformationen "Caputo Fiore Glut "

Glutenfreies Mehl für Pizza

Wer mit einer Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie lebt, braucht nun nicht mehr auf echt italienische Pizza verzichten. Auch glutenfreie Tortellini oder glutenfreies Brot wie Foccacia gelingen mit dem FioreGlut sehr gut.

So lecker schmeckt glutenfreie Pizza

Mache glutenfreien Pizzateig für Pizza, wie sie sein soll! Rund, knusperdünn und voller Geschmack. Die traditionsreiche Mehlmühle Caputo ermöglicht Dir mit diesem Mehl gelingsicheres, glutenfreies Backen.

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli

Zutaten

glutenfreie Weizenstärke, Dextrose, Maisstärke, Buchweizenmehl, Reisstärke, Pflanzenfasern (Flohsamenschalen), Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Aroma

 

Nährwertangaben

  je 100 g
Brennwert 357 kcal / 1516 kj
Fett 0.3 g
davon gesättige Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 87.9 g
davon Zucker 3.5 g
Eiweiss 0.6 g
Salz 0.1 g
Ballaststoffe 6.2 g

 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli

Glutenfreies Mehl für Pizza

Wer mit einer Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie lebt, braucht nun nicht mehr auf echt italienische Pizza verzichten. Auch glutenfreie Tortellini oder glutenfreies Brot wie Foccacia gelingen mit dem FioreGlut sehr gut.

So lecker schmeckt glutenfreie Pizza

Mache glutenfreien Pizzateig für Pizza, wie sie sein soll! Rund, knusperdünn und voller Geschmack. Die traditionsreiche Mehlmühle Caputo ermöglicht Dir mit diesem Mehl gelingsicheres, glutenfreies Backen.

Semola Caputo - Hartweizengrieß fein
(0)
Semola Caputo - Hartweizengrieß fein

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 4.95*
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68059

Menge 1 x 1kg GP: 4,95CHF/kg
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Kostenlos ab Warenwert von 49 €
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Schneller Versand mit der Schweizerischen Post
Ihre Bestellung wird noch am gleichen Werktag bearbeitet. Das Paket übergeben wir spätestens am nächsten Werktag an unseren Logistikpartner DHL. Die Lieferung erfolgt innerhalb von 3 Werktagen. (Montag – Samstag, ausgenommen sind Feiertage.)
Caputo Pizzeria Pizza-Mehl Tipo 00 Tradizionale
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Caputo Pizzeria Pizza-Mehl Tipo 00 Tradizionale

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 3.95*
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68121

Menge 1 x 1kg GP: 3,95CHF/kg
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Pizzamehl Nuvola Caputo - luftiger Teig
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Pizzamehl Nuvola Caputo - luftiger Teig

Bisheriger Verkaufspreis
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68122

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Caputo Hefe Trocken - Lievito Secco per Pizza
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Caputo Hefe Trocken - Lievito Secco per Pizza

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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68123

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Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg
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Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg

Menge 3 kg (CHF 3.50* / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 10.50*
CHF 10.50* CHF 11.85* (11.39% gespart)

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Menge 3 x 1kg GP: 3,50CHF/kg
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Pizza-Mehl Caputo Chef Tipo 00 - lange Gehzeit
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Pizza-Mehl Caputo Chef Tipo 00 - lange Gehzeit

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5 Bewertungen

12. März 2022 18:30

Bestes glutenfreie Pizzamehl

Endlich wieder Pizza ohne Bauchweh oder geschmackliche Kompromisse. Natürlich ist der Geschmack von einem tagelang gereiften klassischen Pizzateig um einiges komplexer, aber Pizza aus diesem Mehl braucht sich nicht zu verstecken. Auch vom Mundgefühl steht er dem Original in nix nach. Wie der Teig schmeckt nach längerer Reife werde ich das nächste mal probieren. Jetzt bin ich aber erst einmal glücklich, dieses Mehl gefunden zu haben :)

28. Januar 2019 15:00

Überraschend gut

Mein Sohn muss derzeit auf Gluten verzichten. Ich habe lange überlegt, ob ich mir das Spezialmehl leiste. Nie hätte ich gedacht, dass es so einen riesigen Unterschied gibt zwischen den Mehlmischungen, die man hier so kaufen kann... und dem Pizzamehl von Caputo. Es gibt quasi keinen Unterschied im Geschmack zu einer normalen Pizza. Nur die Verarbeitung ist anders, leichter, weil man nicht so kneten muss. 'Leider' muss ich nun doch wieder bestellen und den Preis in Kauf nehmen, da die Pizzen so schnell aufgefuttert sind, weil sie auch den Anderen schmecken...

28. Januar 2019 15:00

Überraschend gut

Mein Sohn muss derzeit auf Gluten verzichten. Ich habe lange überlegt, ob ich mir das Spezialmehl leiste. Nie hätte ich gedacht, dass es so einen riesigen Unterschied gibt zwischen den Mehlmischungen, die man hier so kaufen kann... und dem Pizzamehl von Caputo. Es gibt quasi keinen Unterschied im Geschmack zu einer normalen Pizza. Nur die Verarbeitung ist anders, leichter, weil man nicht so kneten muss. 'Leider' muss ich nun doch wieder bestellen und den Preis in Kauf nehmen, da die Pizzen so schnell aufgefuttert sind, weil sie auch den Anderen schmecken...

11. September 2015 11:58

Pizza gelingt glutenfrei!!!

Ich staune, wie gut Pizza mit diesem glutenfreien Mehl gelingt! Das hätte ich gar nicht gedacht. Wie toll, dass ich mit Glutenunverträglichkeit trotzdem herrliche echte frische Pizzen geniessen kann!

29. Juli 2015 07:01

Glutenunverträglihkeit

Eigentlich setze ich ja immer auf Mehl mit viel Gluten, damit meine Pizzen gut gelingen. Aber nun bin ich sehr froh, dieses spezielle Mehl hier zu finden. Zwei Familienmitglieder leiden unter Glutenunverträglichkeit und so kann ich trotzdem gut schmeckende Pizza zubereiten! Danke!